首先不可否认的客观事实是,品牌加盟有利于行业发展,这里指正规加盟,伪加盟除外。
加盟的优势在于两点:
一、品牌效应,特别是经过历史沉淀的品牌,KFC,DQ,和路雪,哈根达斯等。这类品牌,口味已经是其次了,价值在于他们的品牌文化,品牌价值,服务水平,经营理念等已受消费市场的推崇及认可,借助品牌效应可事半功倍。
二、设备及原料渠道资源,具有这类优势的品牌创建时间不长,但是有强大企业实力保证。如DF,bango,POPLAND等,他们有着自己专属的设备及原料渠道,即使你知道他们是怎么怎么做的,配方如何,你也无法复制,因为他们的设备及原料都是专供的。你肯定是无法做出一模一样的。如果说您能通过某些渠道进货到同类原料,你的成本肯定要贵过他们。如果说你能用低价原料通过所谓的技术调制出比这类品牌同类产品好吃,首先,好吃的定义如同审美,见仁见智。其次,追求成本越低,然后用所谓的“技术”或“配方”在口感上下功夫,这种心态不是正路,影响行业发展。
加盟的劣势也在于两点:
一、消费市场狭隘性。一般一些品牌定位明确,并不适用于所有消费市场
二、经营的自主权限。品牌加盟规定你的经营方向,你只能和品牌共同成长,而不能擅自决定。
以上个人心得,欢迎顶帖讨论。
加盟的优势在于两点:
一、品牌效应,特别是经过历史沉淀的品牌,KFC,DQ,和路雪,哈根达斯等。这类品牌,口味已经是其次了,价值在于他们的品牌文化,品牌价值,服务水平,经营理念等已受消费市场的推崇及认可,借助品牌效应可事半功倍。
二、设备及原料渠道资源,具有这类优势的品牌创建时间不长,但是有强大企业实力保证。如DF,bango,POPLAND等,他们有着自己专属的设备及原料渠道,即使你知道他们是怎么怎么做的,配方如何,你也无法复制,因为他们的设备及原料都是专供的。你肯定是无法做出一模一样的。如果说您能通过某些渠道进货到同类原料,你的成本肯定要贵过他们。如果说你能用低价原料通过所谓的技术调制出比这类品牌同类产品好吃,首先,好吃的定义如同审美,见仁见智。其次,追求成本越低,然后用所谓的“技术”或“配方”在口感上下功夫,这种心态不是正路,影响行业发展。
加盟的劣势也在于两点:
一、消费市场狭隘性。一般一些品牌定位明确,并不适用于所有消费市场
二、经营的自主权限。品牌加盟规定你的经营方向,你只能和品牌共同成长,而不能擅自决定。
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