1887年3月7日，喜来登的创建人欧内斯特-亨德森出生于离美国波士顿不远的粟树山镇。亨德森先生1933年开始进入饭店业，喜来登是喜来登旅馆公司最初的两家饭店中一个名字，在1937年他成立喜来登旅馆公司，该饭店公司1939年开始启用喜来登这个统一的名称，直到1957年，即喜来登公司成立20年时才真正建造了自己的第一座饭店。原名喜达屋住宿设施投资公司/喜达屋膳宿公司（Starwood Loding Trust/Starwood Loding Corp.）
更名前，在1996年，它拥有100家饭店，26483间客房，年收入为3.853亿美元。2008年，在美国《HOTELS》杂志的年度评选中，喜达屋集团以管理942家酒店、284800间客房的数据名列全球酒店集团第8名。