看了最新章节，我最关注的不是颜变态如果建设革命根据地，而是如何用黄泥浆做白砂糖，于是，跑去纠缠度娘了。。。
以下内容摘自“古诗文翻译网\"，《中国古代的饴糖与蔗糖加工》一文。
非常有意思的文，大家感兴趣的话可以搜来一看。
我国古代砂糖的脱色技术中成就最大、影响最广的要算黄泥浆脱色法了。
这项技术的发展从偶然的发现到自觉的运用和改进大致可分为两个阶段。
第一个阶段是盖泥法，操作时先将蔗汁加热蒸发，浓缩到粘稠状态，就倾倒入一个漏斗状的瓦钵(叫做“瓦溜”)中，事先则用稻草封住其下口。经过两三天后，钵的下部便被结晶出的砂糖堵塞住了。把瓦钵架在瓮或锅上，糖浆上面再以黄泥饼均匀压上。这时黄泥便逐步部分地渗入糖浆中，吸附了其中的各种有色物质并缓缓下沉到钵的底部，于是拔出塞草，泥浆便又随着糖蜜逐滴落入下面的瓮、锅中。这样经过一个相当长的时间，脱色作用完成，揭去土坯，这时钵中上层部分便成为上等白糖了，瓦钵底部的仍为黑褐色糖。这种技艺的发明，据传说是非常偶然的。清朝人怀荫布、陈仕等所撰的《泉州府志》说：传说元代时泉州府南安县有一个姓黄的糖匠在制糖时，突然墙塌，黄土块落到缸中的糖浆上。其后清理时，把土块清除去时，缸中上层结晶出的糖变得非常洁白。于是后人便都仿效这种方法了。
这种盖泥法经过后人的不断仿效，糖匠们便逐步明确意识到黄泥浆具有脱色的本领，于是改进盖泥法，演变出往糖浆中添加黄泥浆的做法，这便是泥浆脱色法发展的第二阶段。
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我国古代砂糖的脱色技术中成就最大、影响最广的要算黄泥浆脱色法了。
这项技术的发展从偶然的发现到自觉的运用和改进大致可分为两个阶段。
第一个阶段是盖泥法，操作时先将蔗汁加热蒸发，浓缩到粘稠状态，就倾倒入一个漏斗状的瓦钵(叫做“瓦溜”)中，事先则用稻草封住其下口。经过两三天后，钵的下部便被结晶出的砂糖堵塞住了。把瓦钵架在瓮或锅上，糖浆上面再以黄泥饼均匀压上。这时黄泥便逐步部分地渗入糖浆中，吸附了其中的各种有色物质并缓缓下沉到钵的底部，于是拔出塞草，泥浆便又随着糖蜜逐滴落入下面的瓮、锅中。这样经过一个相当长的时间，脱色作用完成，揭去土坯，这时钵中上层部分便成为上等白糖了，瓦钵底部的仍为黑褐色糖。这种技艺的发明，据传说是非常偶然的。清朝人怀荫布、陈仕等所撰的《泉州府志》说：传说元代时泉州府南安县有一个姓黄的糖匠在制糖时，突然墙塌，黄土块落到缸中的糖浆上。其后清理时，把土块清除去时，缸中上层结晶出的糖变得非常洁白。于是后人便都仿效这种方法了。
这种盖泥法经过后人的不断仿效，糖匠们便逐步明确意识到黄泥浆具有脱色的本领，于是改进盖泥法，演变出往糖浆中添加黄泥浆的做法，这便是泥浆脱色法发展的第二阶段。
古人好有智慧啊，我们伟大的国家原来一直是站在世界的最前沿的，那么多的发明创造！！！！！！
我也去缠度娘了
