来说说登封最经典的菜式，帮忙喽。

事情是这样的，我不是登封人，我不太了解登封有没有什么类似妈妈菜啊，或者说是经典菜式的，不要什么特产，我想做菜给某个人吃，他是登封人，在我们这边工作，我觉得长久不回家应该会很想家，别的我做不到，想看看能不能给他做些小时候味道的菜......虽然我的厨艺实在不敢恭维.......想请登封本地人来教一下，指点一二，真心感谢.....他小时候在少林寺长大....少林寺都吃什么.......