本人小白一个。年前一个人跑到上海学烧烤。在这里也学了5个月了。但是在这里现在发现已经没有东西可以学的了。已经定型了。这个店里了用的是撒料。从来不腌制。本人了现在在这里也没学到什么。但是了又不想在这里混日子了。想过两个月自己回老家摆个地摊。目前的就是纠结是。冬天摆地摊到底有没有人吃了，这大冷天的谁来地摊吃烧烤了，还有就是纠结该不该离开这里再去找个店学学腌制。。好纠结啊。。。