馒头做完了，我继续。初次失败。在开业之前我到处找房子，我觉得从没做过，想先从摆摊开始，所以我找地方，找到的房子都是300以上的，要是这样的话我需要三间小房才能开始干，心中比较急，到处乱窜，后来无意中看见有店面转让，我直接过去问，管你是店面还是摆摊，合适就行，不要最好，合适最好，跟找女人没区别，不需要有多好，合适就好，这个合适指的是现在当下合适，包括你的现金流，技术，经验等等，你技术不好，没经验，找个好的地方那是做死的节奏。我看了下他的店面，充分考虑到我的实际情况，觉得行，爷们干了，以6000不到加850的房租盘下了这个店，不冲动，但想法天真幼稚，要蒸馒头了，稍安勿躁

首先我前面不远有家样样通，样样松的早点店，几乎涵盖了早点的所以内容，我去吃了他做的东西，不想用言语来形容。简直太他妈难吃了。卫生太他妈差了，出来的时候我发出了淫荡而爽朗的笑声，很久没找到这样的感觉了。这样久违的感觉让我有了轻飘飘的感觉。嘿嘿，找死，你死定了。我觉得我有十足的把握干死他。但还觉得不够，我出门很久了，在家又过了个年，几乎没练过手了，我要找个地方练下手，南北方不一样，看看别的师傅怎么做，我又到处去物色做的好的店面里面打入内部，吸取精华，为我所用，很幸运，我找到了一个安庆的老师傅，交谈之后他答应我做他的徒弟，原因多方面，什么一见如故啊，什么心心相映啦，什么相见恨晚啊，其实什么都没有，只是他对我印象比较好，觉得我诚恳，老师。比较适合做这行业

首先选择做早点的人我相信之前大多数人要是有好点的路子都不会选择这个行业，太辛苦了，而看见很多人在这行也确确实实赚到了钱，问题是那些赚到钱了的人之前已经经历了种种艰辛与磨难，他们也是熬过来的，而不是一撮而就的，你一来就像干过别人，可能吗？公平吗？那这样谁还努力奋斗。上天是公平的，没有付出就想超过别人是不现实的，那我天天像以前那样睡大觉，起来就打游戏。饿了就吃，困了就睡，多舒服。大家觉得是不是这个理。理谁都懂，但做起来就难了，怎么个难法？睡觉了 明天早起，发烧3天了，天天输液。预知后事如何，请看下回分解

继续了，由于受大环境的影响，今年做生意普遍难做，而且我这个地方已经不是我以前在这里住过的地方了，位置和地段没变，但人变了，第一人少了，具体去哪里我不知道了，但是沿海城市确实不行了，大部分工厂都在负债运作，很多老板跑路的。大家都知道现在中国的实体经济已经走向末路了，没有惨，只有更惨。第二人们的口袋收紧了，所以刚开业的这段时间生意非常的不好，加上经验不多，处于摸索阶段，但是我一直咬牙坚持，但是这样无畏的坚持有用吗？事实换来的毫无作用。开业半个月就这样一直在2到3百徘徊。每天我看到面前人来人往，而他们大多都不买我的东西，我很失落。我会走进屋里深深的吸几口烟，在走出来，然后继续进去，顶几口，再出来，如此反复。我在思索，苦苦的思索为什么。

每当我想起我之前的种种判断和预测，和现实的对比，在我心里形成了极大的落差，难道是我做的不够好。我反复尝自己做的东西，觉得不差，但总体上还是比不上街上的几家，主要是面的这一块，我想可能是我的手艺不到家。在加上宣传不到位。可是这并不好的技术要是极力的宣传我想在以后可能会形成一种负面效果，如果不好吃，会让人想起某某店的东西难吃死了。我只好先放放，在技术方面下功夫，可是这功夫不是一天就能练就的，我开始疯狂的尝试，但还是无法做的那么好，有时候比之前的更差，几天下来我累了，我想上贴吧求助，但想了下还是没有，我知道这不是问下就能解决的，就算大师告诉我了，我还是没有经验来判断什么时候让面做到一个极致。就在一天晚上我思索很久，我觉得应该立马放弃，关门。做了这个决定之后，我已经有了另一个准备

面和好了，我们继续。失败的总结，每当夜深人静的时候，我辗转反侧难以入睡，我没开店之前想的太理想太天真，以为开店了我就能慢慢的做起来，我以为我会发财，慢慢的赚很多的钱，可是现在我连隔壁不远的那家做的那么烂的都不如，比他生意还差，每当看见他店里面那么多民工进去吃的时候，我感觉我。。。都不想说。无法形容。我连他都做不过，我还能做过谁？我比他干净，比他好吃，可是为什么，有天一个人走进来吃我的东西，说那边的那家生意真好，你这里怎么没人呢，我苦笑道，我没他做的好，那人说屁，他做的就像坨屎，你的要好吃多了。只是人气差，是啊 我人气差，我这里几乎没老乡了，以前上班的同事现在都走了，不在这里了，这是劣势，但我有想不到更好的办法。

想到生意这么差，老婆每天都无精打采，而我也非常的失落，人民内部矛盾开始显现出来，老妈开始抱怨，我早就说啦，要你不要干，你偏要干，现在好啦，我看你以后怎么办，你长这么大什么时候干过一件像样的事。趁现在还早，回去好好的打工，每个月还能净赚，像你这样搞下去，今年又完了，然后说老婆，我早就说别把钱给他，他就是个败家子，从不干件像样的事。老婆开始埋怨，但不会当着我的面，只是嘀咕几下，而我的内情也备受煎熬，想想自己的儿子才这么大点，生意不好我们就会亏，对于我们这个弱不经风的家庭来讲是无论如何也经受不起的 ，压力随之而来，犹如泰山压顶之势。

绝地反击，没有生意是比较难熬的，更难熬的是夜晚，房间里一明一灭的烟头终日述说着我的无眠，我想人们往往对未来才是最为担忧和恐惧的，因为你不知道明天会发生什么，也不知道我这样下去能坚持多久，我多么的希望生意会好起来，奇迹会降临到我这样一个算是悲剧试的小人物身上，但这顶多是意淫，生意不是意淫出来的，白天还是一样的，稀稀疏疏几个人，沮丧，难道我就这么失败，凭什么，为什么，这每天是我思考的问题，似乎成了我的必修课。是地段不好？那还用说，肯定不好，但地段不好不能说明问题，地段好竞争压力更大，我会死的更惨，这里消费不行？但还是有人在做啊，虽然还可以，但也还在做啊。做的还行，那就是我自己的原因了，痛定思痛，我要绝地反击，打个漂亮的翻身仗。我下定决心，要在这里站起来，就算这里的人都是铁公鸡。我也要扒他们一层皮。

当我拿下招牌时，很多人看见了，我知道他们在背后唧唧歪歪，指指点点，有甚至能听见有的人在说，我就说嘛、年轻人是吃不了那苦的，看看，才几天，就干不下去了。现在的年轻人啊就是不踏实，爱瞎折腾，以为什么都好干，看来人啊还是踏实点好。还有的人在说，他做的还行，但就是时间短，等等，云云总总的一些与他们毫不相关的话，我听在心里，但我已经不在乎了，我都这样了，还要什么面子，节操已经碎了一地，面子与我无关，我想我和那些做小姐的已经没什么区别了，有区别也只是名声上的，我已经做好了别人不会收我的准备，没关系，这个不收那个收，东边不亮西边亮，我要像小姐一样，见人就问，老板要玩吗？这个店不收我，我就找别的店，反正我相信有人会要的。但我也不是没要求的，我要他们的店面做的好，就像小姐一样需要嫖客手上要有钱一样，没钱谁给你嫖，就这样我出发了，找我的嫖客去了

由于楼主的文笔功底不好，只能说的大概的过程，忘吧友见谅，我是以实际的经历出发，真实的写照，虽然过程还有很多，但一些琐碎的就不多讲了，写到这里，已经到了我开店的分水岭了，这个灰暗的阶段我认为是我开店的重中之中，内心的痛苦我想没有亲身经历的人很难体会，因为心里上的描写很难用言语来形容。但也是这个灰暗的阶段让我学会了很多，领悟了很多，是我人生中宝贵的财富，感谢这段经历

面和好了，我们继续，话说我在准备好之后就去找那哥们学习去了，在这里我简短的说下学习的过程和以后又回来干的事，因为帖子不想搞那么长，毕竟我不是写小说，我想我该结束这个帖子了。我过去找他和他聊了下问，一阵嘘寒问暖，然后问还要人吗？我想学了自己干，他考虑了下，觉得我人还不错，就同意了，或许是投缘吧，我的一颗忐忑的心终于放下了，在学了2天之后我把我之前开店的事全给他说了，因为我不想骗他，我必须真诚，这是我的原则，我想过他听了会生气，会立马把我撵滚蛋。但我做好了准备，万幸的是他没有，他听了我的事反而更加的信任我，说我会尽快的让你学会，不耽误你的 时间，因为每个人的时间都很紧迫，在他那里我做的非常开心，因为我们非常的投缘，而且有着相同的经历，不过天下没有不散的宴席，在半个月之后我跟他说我要回去了，他没有留我，教了我很多东西，我受益匪浅。就这样半个月之后，我卷土从来，誓要实现我的绝地反击战

就这样从5月25号到现在的在3个月的时间里，我把我开店的本钱已经赚回来了，但由于地段太差，我可以做很多东西，没地方摆，经常把路堵死，还有很多东西没上，我想要是给我足够好的地方，我可以完爆隔壁那家，可是地段把我限制死了。我没脾气了，我想我需要更扎实的基础，为以后做打算，这个店不是长久之地，在做段时间我准备把这边转了从新开始，谢谢大家的关注