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皓月李国丰让自己的食品加工更让消费者接受

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2014.9.29 一个企业领导者的才能,决定着企业的发展走向,皓月李国丰,以公司为家,因为他的管理,皓月集团稳步发展。在皓月李国丰的眼里,他的“孩子”是怎么成长的呢?据皓月李国丰介绍,在食品加工业这个环节,我们对一些原料肉进行精深加工,使其变身为食用方便、更能让消费者接受的食品。比如,我们新近推出的以调理牛排为代表的调理产品。“通过精深加工,不仅能够提升产品附加值,还能够进一步丰富产品线,满足消费者对营养、快捷的需求。”皓月李国丰说。据皓月李国丰介绍,皓月的销售渠道主要分为六类,主要包括商超渠道、餐饮渠道、团购渠道、专卖渠道、经销渠道和电商渠道等。然而,随着市场形势变化,皓月在今后的发展过程中要更倾向于直面终端的渠道,如商超、专卖和电商等渠道。 在运作商超渠道上,皓月有一个最大的特点就是减少销售环节,全部企业直营。为此,皓月在全国各大主要城市都设立了分公司或办事处,驻外销售队伍就达到了600多人。在皓月李国丰看来,皓月直接经营商超渠道,虽然面临了账期长、费用高等难题,但是这样做有利于皓月加强对终端的掌控力,拉近厂家和终端消费者的距离。“企业直接做商超,前期投入可能会大一点,但是到了后期,其在品牌及营销所体现的优势就越来越明显了。”皓月李国丰说。 早在2010年6月份,皓月就顺利通过沃尔玛(中国)委托第三方进行的“中国牛肉直采基地”审核, 成为沃尔玛(中国)第一个“牛肉产品直采基地”。如今,不仅是沃尔玛,皓月的产品已经全面铺向国际、国内的大型连锁商超 除了直控商超渠道之外,为了更贴近消费者,皓月还积极拓展了专卖渠道。据了解,皓月专卖店以直营及加盟的形式进行推广,目前在东三省已经有数十家。“专卖渠道和商超渠道可以互相结合,通过专卖渠道来弥补商超无法覆盖的地方。”皓月李国丰说。 在皓月专卖店,熟食产品销量非常好。然而,除了专卖店,皓月的熟食产品在线上同样受宠。据皓月李国丰介绍,皓月先后入驻了天猫和京东,线上产品以熟食为主,速冻调理类产品也有一部分。在皓月天猫的旗舰店首页,一张牛肉风味汉堡派的新品广告颇为显眼,这是皓月的新品预告。看似不起眼的网络,却正在逐渐演变成企业新品发布及销售的主战场。“汉堡派就是牛肉深加工产品的代表,今后我们将围绕着消费者的需求研发出更多的营养型快捷食品。”皓月李国丰说。“产品深加工、渠道拓终端,两大战略助推皓月发展的更快更稳。纵然去年行业发展不好,但是我们企业发展还是不错的,整体年收入一举突破了230亿。”皓月集团在皓月李国丰的领导下,不断的提升自己产品的质量,开发产品市场,使皓月集团的产品,越来越受消费者的喜爱。据皓月李国丰介绍,为了设备的安全运行,设备改造也至关重要,尤其是已经运行多年的系统,只要发现问题,不惜投入大量的人力、物力及时整改。2013年至2014年,皓月集团总部安装了高储喷淋2套;砌筑了氨液中和池2个、风向标3个、消防栓2套、新开了紧急疏散通道4个;更换了氨气报警器60余套,全部覆盖并与事故风机联动;安装了防爆玻璃及防爆灯;购买了空气呼吸器及相关救治药品,只防毒面具每年就购买60余套。皓月集团今天的成绩和皓月李国丰的管理是不能分开评论的,只有汗水的浇灌,这样的集团才能长大,壮大,甚至强大!


1楼2014-09-30 12:45回复