十月一假期马上就要过去了，大家玩爽了吗？在玩的同时大家千万不要忘记犒劳自己的胃哦！今天山东蓝翔厨师老师就给大家说一道硬菜——蜜汁烧排骨,保准满足你的胃。
首先我们先跟着蓝翔技校厨师老师准备材料：主辅料：猪排骨1.5千克，蜜汁300克；腌味料：白糖50克，精盐20克，鸡粉10克，五香粉2克，烧烤酱20克，美极酱油20克，水20克，玫瑰露酒20克，蒜蓉10克，干葱蓉10克，洋葱末，胡萝卜汁香芹汁10克。
准备好材料后我们就可以跟着蓝翔厨师老师开始制作了，制作过称如下：
1.猪排骨洗净，改成大块，在肉厚的一面用刀剞井字纹，加味料腌60分钟。
2.将排骨用铁环钩挂，放入烤炉25分钟，取出冷切，淋蜜汁再用中火烤约10分钟，至熟，取出，淋上蜜汁即可。
蓝翔技校的这款蜜汁烧排骨色泽大红，焦香微辣，别具风味。怎么样，嘴馋了吧，趁着假期还没结束赶快动手做起来吧！
首先我们先跟着蓝翔技校厨师老师准备材料：主辅料：猪排骨1.5千克，蜜汁300克；腌味料：白糖50克，精盐20克，鸡粉10克，五香粉2克，烧烤酱20克，美极酱油20克，水20克，玫瑰露酒20克，蒜蓉10克，干葱蓉10克，洋葱末，胡萝卜汁香芹汁10克。
准备好材料后我们就可以跟着蓝翔厨师老师开始制作了，制作过称如下：
1.猪排骨洗净，改成大块，在肉厚的一面用刀剞井字纹，加味料腌60分钟。
2.将排骨用铁环钩挂，放入烤炉25分钟，取出冷切，淋蜜汁再用中火烤约10分钟，至熟，取出，淋上蜜汁即可。
蓝翔技校的这款蜜汁烧排骨色泽大红，焦香微辣，别具风味。怎么样，嘴馋了吧，趁着假期还没结束赶快动手做起来吧！
