
文/朵朵
前日无聊,便寻一小说闲看,偶知前人品茶之道。
茶,是为极,自古为迎宾之上品。
茶者,烫壶、置茶、温杯、高冲、低泡、分茶、敬茶、观汤色闻茶香、最后一字曰:品
细细想来,一杯上好的雨后龙井,双手奉于君前之过程未免太过繁琐,然而过程虽为繁琐,却缺一不可,缺一不可曰茶,更无从曰一字品之。
多一分,是为浓,涩口难以下咽。
少一分,则为淡,色泽暗淡无形,更辜负上好的材料。
茶,分数类, 红、绿、青、黄、黑、白六色交替;
人,亦以分,然无论肤色、无关信仰,初生时,皆新茶般沁人,洁白无瑕。
悠远,茶香从来是与茶色相互依存的,煮老了,起早了,茶便废了。
人也如此。
一个人的秉性好坏与其所处的环境是息息相关的,
人之所以为人,就是因为一字:心;
茶之所以为茶,亦是缘由一字:品。
人心多变若茶心多品,这世界上没有什么是永恒绝对的,若千人煮茶,茶出便出千味,
从来,一盏上好的香茗,都是告终在三口浅尝中。
一茶三品,初品赏其色,再品闻其香,三品获其髓。很多时候细细想想,这品茶就如品人生,茶汤回味中,风霜不觉却已经年了。
回首遥望,似乎曾经走过的一切都在光影沉淀中有条不紊的化为历史。
该走的走,该留的留,那些欢笑悲伤无奈难过的往事亦沉沦,我们在时光中迈出的脚步,跨过的道路,在多少年之后或许会安静的回首遥望,但是那一切的一切皆如同一杯茶般被品尝过之后就再也无形了,我们所能记住的仅仅只是品过后曾经滑过舌尖的醇香与那缠绵于口中的滑润口感,但那仅仅只是记住,并不会重来。
说来可笑,茶不动,人也不动,可是人的一生,手握茶盏,一提一放,一前一后间,根本不能喝到同一味茶,一旦错过了那一次品味的机会,第二次,品尝的就是另一种味道了。
一如有的人,倘若擦肩而过多少时光之后再相逢,便会形同陌路。
相见,不如不见。
人们都说,茶香,如音律般会让人回味,我想也是,其实品茶的精髓不在于最后的三品,而在于煮茶的那个过程。
煮茶的过程繁琐漫长,却能使两个人心平气和的相对而坐,茶在壶中清置,人在壶外笑谈,纵然茶干人散,只是那段相倾的过程也很让人迷醉不是吗?
人们都说,相濡以沫,不如相忘于江湖,我觉得这句话用以衬托茶文恰到好处。
好的茶,品一次就够了,那是一次满载而归的收获。而人生亦如是,倘若珍惜一个人,真的不必太过于拘泥会不会真的相守在一起,只要相识相知的那段时光无憾,那么就可以了,生活生活贵为之一个活字。纵观古今,政客相互勾心斗角,武将杀戮漂橹沙场,所为的不过就是想要活的更好一点罢了,所以,很多事情我们没必要念念不忘,要试着学会从中汲取那些温暖铭心的一层感动,而不是话别后痴怨别愁。
最后,还是用故人那句话收尾吧——
其实,我一直都站在你身后,
只是在你转身的时候我蹲下了身子,
就一呼吸间的距离,
你却看不到我。
失去的东西,其实从来未曾真正地属于你,也不必惋惜。
时间仍在,是我们
在飞逝。
END