干性皮肤的起因是由于细胞间质（维持肌肤完整、平滑、健康的细胞间物质）缺失或受损，造成水分流失引起的。预防干燥肌肤的首要目标是减少细胞间质的损伤；要避免细胞间质受损，就不要使用会使皮肤干燥的护肤品如肥皂、强力清洁剂或含有刺激成分的产品。这些产品会破坏细胞间质，最终导致皮肤粗糙蜕皮