上次喝大雪山是一味乱弹,这次喝的是12年小户赛,堪称高大上,当然我有的是安然妹子送的茶样,感觉要好好喝,认真汇报,就写刻板些吧。
望:从茶样细节来看,条索紧结,油润光泽,可能是仓储用心的缘故,居然保持了新茶的本色;茶汤则色泽通透明亮,数泡如一,全程汤色稳定,渐渐变的清浅,开始时不浓浊,到最后也不薄淡。品饮后的叶底均匀油润,茶叶舒张自然,呈统一的颜色(具体情况均见图)。需要说明的是,以后泡普洱就不拍图了,有点影响品饮,特别是好茶,感觉冲泡的度一定要全神贯注把握好。
闻:香气纯正,穿透力强,是普洱独有的气息(尤其是洗茶后荡出的热气和喝罢杯壁挂住的余香,香气浓郁纯正,冷却后在汝瓷杯壁挂壁持久)。
品: 这款12年小户赛茶的茶汤的滋味丰富多彩,难以一一描述清楚,但有一点印象深刻:茶与水的融合度极高,茶汤细腻,香溶于汤,借用品茶大神的话就是“这茶让水变得好喝了”! 茶汤入喉顺畅,茶香在口腔与鼻腔中久久停留,舌根及两侧感觉微苦涩,但转瞬即化为甘甜,两颚生津强烈,调整呼吸感受那个特殊的香气,非常迷人愉悦!
最后,作为普洱小白,我想说的是,为什么这么多人沉迷于普洱,原因之一应该就是普洱茶的千变万化和无以言说的味道,还有普洱茶特殊的、无法形容的那缕茶香,氤氲间香味不知从何而来,不经意时会悄悄呈现,仔细寻找却又无处可觅,着实让人回味无穷。
总结:小户赛,这名字很低调,但确实是好茶,有钱有闲的人有福了!
望:从茶样细节来看,条索紧结,油润光泽,可能是仓储用心的缘故,居然保持了新茶的本色;茶汤则色泽通透明亮,数泡如一,全程汤色稳定,渐渐变的清浅,开始时不浓浊,到最后也不薄淡。品饮后的叶底均匀油润,茶叶舒张自然,呈统一的颜色(具体情况均见图)。需要说明的是,以后泡普洱就不拍图了,有点影响品饮,特别是好茶,感觉冲泡的度一定要全神贯注把握好。
闻:香气纯正,穿透力强,是普洱独有的气息(尤其是洗茶后荡出的热气和喝罢杯壁挂住的余香,香气浓郁纯正,冷却后在汝瓷杯壁挂壁持久)。
品: 这款12年小户赛茶的茶汤的滋味丰富多彩,难以一一描述清楚,但有一点印象深刻:茶与水的融合度极高,茶汤细腻,香溶于汤,借用品茶大神的话就是“这茶让水变得好喝了”! 茶汤入喉顺畅,茶香在口腔与鼻腔中久久停留,舌根及两侧感觉微苦涩,但转瞬即化为甘甜,两颚生津强烈,调整呼吸感受那个特殊的香气,非常迷人愉悦!
最后,作为普洱小白,我想说的是,为什么这么多人沉迷于普洱,原因之一应该就是普洱茶的千变万化和无以言说的味道,还有普洱茶特殊的、无法形容的那缕茶香,氤氲间香味不知从何而来,不经意时会悄悄呈现,仔细寻找却又无处可觅,着实让人回味无穷。
总结:小户赛,这名字很低调,但确实是好茶,有钱有闲的人有福了!