
火麻1号
来自巴马的火麻是一种珍贵的长寿麻,火麻提取物经常被用来辅助某些晚期绝症的治疗,用来增进食欲、减轻疼痛,可用来缓解青光眼和癫痫、偏头痛等神经症状。在功效上,火麻仁可将体内多余的脂肪、胆固醇等有害物质排出体外,既能排毒减肥,又可养阴滋补肾肝。长期食用,不仅对慢性神经炎、便秘、高血压和糖尿病等有显著疗效,还有养心益血、延年益寿的作用。
巴马人一谈到火麻,就会脱口而出:“天天吃火麻,活到九十八”。的确,很多专家学者在撰文记录巴马百岁老人的长寿食谱时,总是由火麻作为入点。而近年来流行的“火麻豆腐”、“火麻苦菜汤”、“火麻粥”、“火麻油”等,就是巴马的长寿品牌食品系列。据国际自然医学会调查发现,巴马人经常吃的火麻食品含有大量的微量元素和丰富的不饱和低脂肪酸,而经常摄入不饱和低脂肪酸,正是巴马百岁老人长寿的奥秘所在。
在世界五大长寿村之首--广西巴马长寿村,流传着这样一个习俗:当有客人来到家中作客时,主人会亲自捧出一碗"火麻汤",以供客人享用。火麻汤在巴马又被称为是"长寿汤",是最具特色的传统食品 ,是巴马当地人得以保持着年轻外表与健康体态的一大关键因素。