屋头串串香都源于麻辣烫发源地四川成都，其味型中感悟出成都人火热的情怀，执着而又张扬的性格，豪爽的辣、心醉的麻、刻骨铭心的鲜香、说不尽锅中韵味、品不完蜀人情怀。
经祖辈20多余年的潜心经营探究，秉承古典和现代餐饮文化精髓，经百年火锅传统的改良别巨匠心，融入现代时尚理念，开创饮食文化先河，创造出符合现代消费者口味和新审美标准的经典火锅系列产品。
发展至今，屋头餐饮连锁凭借精湛的专业技术和前沿的发展思想，不仅没在激烈的市场中倒下，反而顺势而起，让“屋头串串香”从几十平米的小店，成为拥有330多个串串香加盟店的国内餐饮领头企业。
加盟费：
1、加盟费11800元/年，一次性付清三年26800元；
2、首付两年19800元，余额第三年一次性付清。但收取200元/月管理费；
3、合同期内，无管理费等其它任何费用；三年合同期满后，只收取品牌使用费480元/月， 终身免收加盟费；
4、品牌保证金5000元，合约结束时将如数退还
加盟费包含：品牌使用、选址参考、装修设计、开店培训、开业指导、技术升级
加盟条件：
1、具有合法资格的法人、自然人或其他组织。如合伙经营，合伙人不得超过三人。
2、有良好的商业信誉及品德，具有致力于餐饮事业的开拓魄力和韧性。
3、熟悉当地市场环境和消费需求，有一定的经济基础和投资实力；
4、商铺周围商圈成熟，适合做餐饮；原则上不低于120平米（特殊情况除外）；
5、认同屋头串串香经营理念，服从总部机构管理，积极配合总部的市场运作，遵纪守法，规范经营。
加盟流程：
1、 对本公司和此项目优势详细了解后，可以通过电话、网上或发传真的方式咨询。
2、 派人前来实地考察，品味，参观。
3、 考察满意后，签订意向加盟书。
4、 寻找合适店面，公司派专业人员协助确定。
5、 签订合同，并确定开业日期。
6、 公司为加盟商培训相关人员，技术指导，全线展示炒作流程
7、 公司提供装修设计方案，广告宣传和开业策划方案。
8、 购置设备和物资。
9、 办理营业手续，总部管理技术督导人员正式进场。
10、 开业庆典。