两个南疆石 闲来无事 研究研究 ：

上图：


上面的是浅色的那个，皮质确实好，从锯的过程中就知道，皮质表里如一，非常坚硬，但是颜色深得那个却让人有点没想到：

颜色深、皮质不好的那个，只有表层很坚硬，里面居然是另一种质地，硬度差了好多，照片上就可以看出来：外圈是深色的，那一层很坚硬，而里面的那一层，是白色的，质地较软，刀可以轻松挖动。
再发几张二者对比的图：


看了图你们也许会有另一个疑问：就是核桃仁的问题，皮质好的那个仁几乎完全萎缩，而那个皮质不好的果仁非常饱满

而且，两个核桃的内部结构也不同，皮质好的核桃仁连在一起（核桃内腔相连），皮质不好的核桃仁分为两瓣（内腔分为两部分）

其实核桃仁的方向是和核桃的边垂直的，而不是想象中的，两个肚子里各一半

还有封底的事儿：切开后发现，底和核桃仁不在同一个腔，也就是说，底的里面，对于核桃仁来说也属于体外，所以说核桃不必封底。