有别于医学、公共卫生、生物学等处理“性”(sex)议题时的观点,社会科学与人文学科针对的是“性(态)”(sexuality)。换言之,社会科学与人文学科针对的不是性的生理行为、性的解剖、性的物理化学,而是性的言谈论述 (discourses)、性的表现文本 (text)。许多学者主张:sex(性)或许是没有历史、政治的,但是sexuality(性态)却是有历史、文化、政治……的。更有甚者,人文与社会科学对于 sexuality(性态)的研究,甚至会反过来重新建构sex(性),显出 sex(性)的社会建构;即,sex(性)其实是被sexuality(性态)所建构发明的。这也就是说,人文与社会科学对sexuality(性态)所进行的研究及反省批判,也将进一步形成对于性医学、性的生理生物学、公共卫生等学科的基本范畴、预设、概念、研究方法、理论建构等加以质疑、批判、颠覆、反省、解构。