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一起动手DIY草莓果冻吧

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果冻一直是年轻人和小孩子们的最爱,快节奏的都市生活让我们觉得压力很大,那么趁休息时间放松一下吧,和爱人或者家人自己在家做一份充满爱的爱情果冻,是不是很有意思呢?
那么今天小编教大家自己在家做一道DIY草莓果冻吧。
主料:牛奶适量,鸡蛋黄1个,QQ糖1包,草莓适量。
  做法:
  1.牛奶适量的倒到碗里,把鸡蛋的蛋白和蛋黄分离出来。
  2.再把倒出来的蛋黄直接放到牛奶里。
  3.再把QQ糖倒进去,一碗牛奶一个蛋黄加一包糖是可以的。因为买不到草莓味的QQ糖,所以用这个代替 ,但最后出来的味道就少了那么点草莓味。
  4.锅里加水,然后把碗放上去隔水蒸,一把蒸一把把QQ糖搅拌,直到融化。
  5.糖化了之后就可以出锅了,把草莓切成粒,等牛奶冷一点了再放上去。之后完全冷却后放到冰箱里,冷 藏几个小时之后,等牛奶结成果冻状就可以了。
  怎么样,是不是很简单。动起来吧


1楼2015-01-16 16:14回复