运动后及时的营养补充最为重要，有助于身体机能的恢复和消除疲劳，对增肌长起至关重要的作用。（1）运动后半小时内补充足够的碳水化合物（糖）和蛋白质。运动后半小时之内人体内的胰岛素达到最活跃的状态，及时补充充足的糖和蛋白质有有利于他们的转化存储和被肌肉吸收，防止肌肉被分解，促进增肌。（2）大量进食应该放在停止健身运动后的半小时到一小时内。因为这个时候人体内的血液循环系统已经基本恢复，而消化系统的功能还没达到锻炼前的水平。因此，进食到八分饱就可以了。要是健身锻炼停止后有强力的饥饿感，可以先进食少量食物，如松软的面包，以免胃酸伤害胃粘膜。