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求高手解答!松下面包机,按照说明书的方子,做出来惨不忍睹啊。。

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如图的方子,多加了个鸡蛋。做了两次都失败了。根本不是面包,就一发糕的味儿,外围还有一圈面。求高手解答。看看图中的成品再看看自己的,心里哇凉哇凉滴啊





来自Android客户端1楼2015-01-29 00:04回复
    它的方子先不说,你加两个蛋了,相应的牛奶呢,减了吗?,还是按原方加的


    IP属地:江苏来自手机贴吧2楼2015-01-29 09:10
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      松下的面包机吧!还是配方没调好,液体过多,不知用的什么面粉,筋度估计也不算高,还有酵母要是否保证有高活性。另外松下的烘烤时间过长,从图上看都烤糊了,建议提前20分钟左右结束烘烤,另外不知是否选了烤色浅。以后楼主发帖请尽量写清楚配方,还有用的哪种主要材料(面粉、酵母),还有做法。方便大家帮你答疑


      IP属地:广东来自Android客户端3楼2015-01-29 11:31
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        来自iPhone客户端4楼2015-01-29 13:57
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          和我昨天一样!液体太多了


          来自iPhone客户端5楼2015-01-31 19:45
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            这面包没发起来


            来自iPhone客户端6楼2015-02-03 18:23
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              下厨房上很多松下面包机的方子,你可以参考下


              来自iPhone客户端7楼2015-02-03 23:05
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                没有放酵母


                IP属地:天津来自iPhone客户端8楼2023-07-19 01:33
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