用某高粉十来天了
从一开始计算配料开始,
就知道出炉来会是个什么样
所以也懒得拍照片
方子: 高粉300 (炼乳30左右 两蛋100左右 )加水到200 糖盐油适量 红装酵母3 芝麻少量
改进程序 搅1,23,分别是 12, 10, 15, 醒1 ,2 分别25, 20, 发1, 50 发2, 60 烤29分浅(后来有一次25分钟的时候发现顶已经变黄了,就手动停止 以后就准备25了)




从一开始计算配料开始,
就知道出炉来会是个什么样
所以也懒得拍照片
方子: 高粉300 (炼乳30左右 两蛋100左右 )加水到200 糖盐油适量 红装酵母3 芝麻少量
改进程序 搅1,23,分别是 12, 10, 15, 醒1 ,2 分别25, 20, 发1, 50 发2, 60 烤29分浅(后来有一次25分钟的时候发现顶已经变黄了,就手动停止 以后就准备25了)



