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民间一直有“惊蛰吃梨”的习俗，是因为惊蛰前后北方天气乍暖还寒，气候比较干燥，易使人口干舌燥、外感咳嗽。而梨味甘汁多，有润肺止咳、滋阴清热的功效。所以，在山西的许多地方，有“惊蛰吃梨，一年不咳”的说法。