其实正确的习惯是晨起后先进食再刷牙，只是我们的教育从小就是醒来要刷牙，已经习惯了很难改。一来进食时，粗糙的食物如同刷毛一般，帮助牙齿在咀嚼时发挥自洁作用；二来进食后的牙齿在20min左右就会再次形成新的菌斑。所以早餐后刷牙其实更符合效率最优...
...但我还是改不了
而且没法悠哉悠哉地在家吃早餐呢，除非揣着牙刷去上班

啊哈哈看着大家陷入“吃自己的牙垢好恶心”的重口讨论
为什么防止出现“吃牙垢是一种怎样的体验”之类的奇怪发展，于是再追加个科普

牙菌斑VS软垢
一、牙菌斑
牙菌斑生物膜是基质包裹的互相粘附、或粘附于牙面、牙间或修复体表面的软而未矿化的细菌性群体，为不能被水冲去或漱掉的一种细菌性生物膜。
简单来说，牙菌斑是嘴巴里细菌们为了生存分泌出来的一种物质，是细菌的房子和食堂。
它很薄（厚度为1~20微米），所以除非是侧着光观察牙齿表面的光泽度，否则根本看不到。或者口含菌斑显示液（碱性品红等使用染料），你就能看到灰常壮观的菌斑分布了，有兴趣的同学可以去大医院的口腔预防科讨一粒这种咀嚼片玩一下，大概是这种效果..

牙菌斑几乎只能靠物理作用破坏掉（刷牙和摩擦）。大家可以试一下，刚刷完牙用手指蹭一下牙面，会发出咕叽咕叽擦玻璃的摩擦音（没菌斑）；但如果是一觉睡醒，积累了一晚上牙菌斑的牙面会非常滑溜，根本蹭不出声音来。
这东西形成速度很快，刚清洁过的牙面上数分钟内就可形成。12小时菌斑初步发育成熟（所以一天要刷两次牙啊），10~30天成熟达高峰。达到高峰以后会咋样？嘿嘿嘿...

二、软垢
其实软垢才是大家对刷牙最直观的认识，因为看的见摸的着
软垢是食物残渣和细菌的混合物，松软地沉积在各种易于承托的部位（牙缝、牙颈等各种犄角旮旯的地方），白色为主，肉眼可见，刷牙漱口即可去除。
这东西虽然含有细菌，但不是细菌生成的，是我们吃完东西后的渣糜。不吃东西，就不会有新的软垢。所以如果大早起来看见牙齿上有软垢，只能说明前一晚没刷干净...

所以，综上所述：
1、刷牙不光是为了刷去能看到的软垢（食物残渣），同时也是为了破坏看不见的牙菌斑。
2、人口腔定植了无数细菌，有好的有坏的，但只要是细菌就会为自己生存制造牙菌斑，所以哪怕自己觉得牙齿看上去挺干净，也要每12小时左右刷牙一次。
3、从理论上来说，确实是饭后刷牙更科学有效（只要吃过东西就会有新的软垢沉积下来，同时牙菌斑也在锲而不舍呼呼地长，这时牙刷捅下去能一窝端掉）

最后再PS一下：
反对饭后刷牙的观点主要来自“进食酸性物质后30min内牙釉质耐磨性降低”这个知识点。此外，由于国内相关健康常识科普不到位，“错误刷牙方式对牙体的磨损”这一点也被人们考虑到。于是“进食后30min不宜刷牙”作为被简化的观点也在人群流传。
两种观点各有自己的主张，其背后也有各自的考虑因素。没有绝对的对错，只有不同情况下的倾向。同学们请自行把握。