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哺乳期可以吃螃蟹吗

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秋季正是螃蟹膏多肉多的季节,无论是清蒸还是爆炒,螃蟹的鲜甜以及肉的弹性常常让很多人欲罢不能。同时作为海鲜的一种,螃蟹的营养价值也是很高的。但是对于处于哺乳期的妈妈来说,尽管已经过了怀孕和分娩的“危险期”,但是还需要每天给宝宝哺乳。如果在哺乳期间饮食不当,则可能通过母乳对宝宝产生不好的影响。那么在哺乳期间宝妈们能不能吃螃蟹呢?吃的时候要注意什么事项呢?1 {9 p, m: u, t7 P" ?9 X; _: m
螃蟹性寒,而且含有多种的蛋白质和嘌呤碱,多吃会有导致宝宝皮肤过敏的危险,还可能会加重湿疹,出现腹泻的情况,还会诱发宝宝自身免疫系统疾病等。而且螃蟹中容易有寄生虫和病毒或重金属铅等,这些都应让处于哺乳期的妈咪慎重地享用螃蟹。所以哺乳期妈妈是可以吃螃蟹,但一定要少量,不能多吃。
吃螃蟹的注意事项
1、每次吃螃蟹的量要少:哺乳期的妈妈每次最多吃不超过100克的螃蟹。
2、吃螃蟹忌生食需煮熟:虽然螃蟹有醉蟹的吃法,但是由于水质问题,螃蟹体内往往滋生有着大量的细菌,所以吃螃蟹一定熟吃,不要贪食美味而生吃。煮螃蟹也一定要煮熟蒸透、高温杀菌,使蟹壳发红后,食之。;
3、要吃新鲜螃蟹:螃蟹濒临死亡时体内会分泌一种有毒物质组胺,且会随着死亡时间延长而累积。而且死后的蟹肉也会迅速腐败变质,滋生其它细菌生长。所以不要吃不新鲜的螃蟹。6
4、吃螃蟹只能吃肉、膏、黄:由于螃蟹在江河湖泊中,以浮游动植物为食且喜欢在沙石中爬行,故螃蟹的鳃、肠内含有大量泥沙赃物,吃时一定要去掉,而只能取其蟹肉、蟹膏、蟹黄食之。
5、吃螃蟹后1小时以内不建议立即饮茶或者吃冷饮。
6、如果不小心一次性吃了过多螃蟹,且出现恶心呕吐等症状,应立即停止哺乳,前往医院就医。
螃蟹虽然汁多味甜,但是由于宝宝的免疫系统和肠胃功能还没有完全发育完善,如果哺乳期妈妈在饮食上不注意就有可能令宝宝出现过敏的危险,或者可能还会有腹泻、湿疹的疾病。但这并不意味着哺乳期的妈妈一点螃蟹都不能吃,螃蟹还是可以吃少量的。但是螃蟹性寒,在吃的过程中一定要注意不能再吃多其他寒性的食物。因为哺乳期妈妈其实还是没有完全恢复身体,所以要避免吃过多寒凉食物引起肠胃的不舒服。


1楼2015-04-16 12:36回复