化冻是谁干的活

如题

当然是厨师长

库管

打兜的

那些说厨师长。库管。打兜的。我想说。厨房里面没有说某些活就规定是谁来干。员工想学。或者厨师长想培养新员工，就会让他去做某些自己岗位外的工作，难道百胜设立厨师长这个职位就是用来解冻的吗？

我服务员就已经学完开兜周盘解冻，训练员学完区域。不是你到了升职了才去做那个职位的事，而是你做那个职位的事情做熟了就可以升职了，加油

普通员工照样解冻。我们每天开dough的人解冻

能力到位了，职位才能到位

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