目前在上海一家ktv里面工作，山西人，背井离乡只为出人头地，荣归故里。考虑到ktv这个行业没什么发展，不想做了。因为好歹二十出头了，本身没什么文凭，技术也没技术，在以后的社会很难立足。所以想从零开始，脚踏实地，一步一步走，学一个技术，只为以后可以养家糊口。因为本人比较宅，属于老实的孩子，所以就想学学蛋糕，西点，慕斯之类的。可是现在什么都不懂，对这个行业完全是白纸一张，所以发帖请教各位吧友师傅，我应该从哪开始学，怎么学，注意些什么，请大家讲解一二，其实连我自己都不知道要学什么，想法是学几年东西，回到家乡开个小店。请大家帮帮忙喽。
本人镇楼，明知镇不住，还是想试试。