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【合肥乖乖兔专业儿童摄影】最适合宝宝断奶的食材之南瓜

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断奶是每个妈妈都是遇到是事情,看到断奶后宝宝的哭闹声,也让很多妈妈心疼不已。但是这也是每个宝宝必须经历的。既然不可避免,那么与其在担心断奶后孩子哭闹,还不如多想想断奶后,该为孩子准备些什么吃的?今天小编就为大家介绍一种十分适合宝宝食用的食材——南瓜!!

那么为什么南瓜是一种十分适合宝宝的食材呢?南瓜富含胡萝卜、维生素c、b族维生素和钾等。颜色越黄的南瓜,胡萝卜含量越丰富,糖度越高。南瓜可以大部分食品搭配食用,是理想的断奶食材。

如何挑选适合的南瓜?选南瓜,要挑选手感沉甸甸,肉质较硬,而且用手一敲就会发出咚咚声的,这样的南瓜味道好而且新鲜。购买切好的南瓜是,则要挑选肉厚且颜色深黄的。

如何储存南瓜呢?没有切开的整个南瓜可直接放在阴凉通风处保存,已经切开的南瓜容易从内部开始腐烂,可除去子和瓢,切掉开始发软的部位,竖切成合适大小的块后,用保鲜膜包好放入冰箱保存,没有切开的南瓜可以保存很长时间,切开的南瓜要在一周内吃完。

下面再为各位妈妈推荐几种适合宝宝食用的南瓜食谱?
一、适合断奶初期的宝宝食谱:法式南瓜浓汤
材料:南瓜30克,冲泡好的奶粉3大勺
做法:1.将南瓜剔子去瓢,切成宝宝一口大小的块,煮熟;2.将煮至烂熟的
南瓜去皮,碾成南瓜泥;3.在南瓜泥中加入冲泡好的奶粉,搅拌均匀即可。

二、适合断奶中期的宝宝食谱:橙汁南瓜羹
材料:南瓜20克,橙子汁2大勺
做法:1.将南瓜剔子去瓢,放入蒸锅中蒸熟;2.将蒸熟的南瓜去皮,趁热碾
成泥;3.橙子用榨汁机榨汁;4.将南瓜泥和橙汁放入小锅煮开即可。

三、适合断奶后期的宝宝食谱:南瓜点心
材料:南瓜400克,琼脂粉4克,清水150毫升,牛奶150毫升
做法:1.南瓜去皮剔子,切成方丁,包上保鲜膜,放入微波炉,加热6-7分
钟取出,趁热碾成泥;2.锅中加琼脂粉、清水、牛奶和南瓜泥,用木勺边搅拌边
煮至琼脂粉完全溶化,放凉;3.将步骤2倒入盘中,在冰箱里冷藏1-2个小时;4.
待完全凝固后取出,切成小块,或用模具做成各种形状。


1楼2015-05-26 13:28回复