慢慢拍打捏成形

2.酸米酒篇



先做甜酒，把酒曲倒入粥里搅拌

常温放置

一夜后

为了催促发酵要添加菌类，酸奶和原浆酒都可以



好好搅拌，等上半天

又到了胡颓子成熟的季节啦，把你们做成果酱吧

开始煮，这期间她还在犹豫加糖的事情，觉得还是不够

煮干了


取几滴果酱滴入水里，如果会结成小球，就说明水分彻底煮干了

煮好的果酱不是透明的，而是浑浊的深粉色

害怕煮焦而搅拌过度的话会把果酱煮浑

想起妈妈以前说过做菜能看出人心，用点心吧。
所以这是我现在心的颜色吗

放在了之前的面包上，还不错的样子，就算有些酸

4.酱油篇



伍斯特酱油

先把胡萝卜生姜辣椒和芹菜叶切碎放一边

往锅里放水，汤料海带，丁香

胡椒粒，泡过甜料酒的青花椒

月桂树叶，鼠尾草，麝香草

把刚刚切好的蔬菜放进去，中火熬浓

熬到水剩一半时，加入酱油，醋，甜料酒，粗糖煮一小时左右

期间尝尝味道，加点剩下的果酱香料之类的

再过滤下，放到瓶子里（她们家的器皿真好看……

小时候觉得这个酱油是自己家独创，后来才发现这是一种广泛使用的酱料，可是自己家的东西总是更好啊

5.榛果酱篇



把榛果烤一下然后磨成浆

加入可可粉白糖和少许的游

搅拌到色泽鲜亮


妈妈叫她抹了吃……

后来她发现……这个东西也是畅销全球的……果酱，更佩服妈妈了呢

6.雨久花篇


摘了雨久花剥了皮，把茎放在热水了焯一下做成焯蔬菜


或者拌在蔬菜里鲜嫩爽口又有些滑爽

根部的红色部分用菜刀剁出粘性


雨久花泥用味噌或三味调合醋调味

浇在热米饭上吃，让人胃口大开

7.番茄篇

看着番茄陷入了沉思，觉得番茄真的很顽强，随便丢掉的番茄很快也能长出新植株


又比如修理的侧枝插到土里也能立刻生根长大


但是番茄也很脆弱，持续下雨的话，新长的部分就会萎缩变色

直到枯死……

其他家都是用塑料大棚栽培西红柿

夏天的冰镇西红柿是一个很好的解暑利器