蜂巢蜜俗称“蜂窝”，是经蜜蜂酿制成熟并封上蜡盖的蜜脾，由蜂巢和蜂蜜两部分组成的一种成熟蜜，也称“封盖蜜”，它的营养成份和活性物质比普通蜂蜜要高得多。巢蜜含有丰富的生物酶、维生素、多种微量元素，同时集蜂胶，蜂王浆，花粉，蜂蜜，幼蜂为一体，具有更好的保健治病功效，为蜜中之极品。
优质的巢蜜应该是什么样子呢?
它具有花源的芳香、醇馥鲜美的滋味。一般选择土蜂巢蜜为佳，色泽会因年限的不同而有所区别，年限越长，颜色越深，甚至会出现略发黑的颜色。在味道上，草药蜜有草药蜜的味道，花蜜味道比较清香，甜，但不是哪种糖类的甜，是真正的蜜的甘甜。 由于巢蜜未经人为加工，不易掺杂使假和污染，较分离蜜酶值含量高，羟甲基糠醛、重金属含量低，所以是比分离蜜更高级的营养性食品。
蜂巢蜜的4大好处
1、改善睡眠，保健身体。
蜂巢蜜，众所周知，具有高热能，其具有抗菌消炎，养肺润肠，护肝解毒的功效，并能有效改善睡眠，对身体起到保健作用。
2、提高免疫力，改善亚健康。
蜂巢蜜中所含的大量微量元素以及活性酶等成分，软化血管，降低血脂，可以有效改善肠胃功能，长期食用即可起到提高免疫力，改善亚健康的作用。
3、美容养颜，延缓衰老。
蜂巢蜜的营养成分要远远大于蜂蜜的营养成分，爱美的女性如果能经常食用的话，能够起到恢复皮肤弹性，，润肤祛斑，延缓衰老，使人精神焕发。
4、对鼻咽炎有一定的辅助治疗效果。
蜂巢蜜中的各种生物酶、蜂胶、蜂蜡、蜂王浆等营养物质能够对吸入鼻咽腔内的细菌起到杀菌消炎的作用，对改善鼻咽炎有一定的效果。我曾经患有鼻炎，吃了半年的蜂巢蜜，以后就再也没有复发了。
事宜人群
美容养颜的女士们
2、鼻咽炎患者们
3、抵抗力和免疫力低下的亚健康人群
4、高血压、高血脂、抗病力差的中老年人
不适宜人群
1、一岁以下婴儿。
2、蜂蜜过敏者不宜食。
糖尿病患者可少量，但最好遵医生嘱。
注意事项
1. 直接拿木勺挖着吃，空腹吃，早晚各一次。
2. 嘴里嚼不烂是蜂胶和蜂蜡，每次嚼15分钟，有主力保护口腔健康和牙齿保健。