你家的剩菜剩饭是怎么处理的？
剩菜剩饭下顿再吃，方便也不浪费，这种看似节俭的习惯真的好吗？
近日，扬州市宝塔新村戴先生一家三口人相继被查出癌症！
戴先生去年刚从柴油机厂病退回家，就被查出患上胃癌。他的母亲和妻子也于今年相继被查出肠癌和胃癌。
据了解，戴先生一家平时生活比较拮据。戴先生的儿子和儿媳妇都没有稳定的工作，长期打零工。一家人生活都靠戴先生微薄的退休金维持。家中几乎没有一件像样的家具和电器。
去年下半年，戴先生被诊断患上胃癌，他随后便到医院做了相关的手术。原本以为日子要重新回归正轨，可是今年年初，他的母亲也查出患上了肠癌。上个月，他的妻子也被确诊患了胃癌。
邻居说：
戴先生家经常吃霉变的食物，东西有点烂了从来不舍得扔掉，将坏的部分切掉后又会接着吃。此外，他家还经常吃隔夜的剩菜。
医生说：
“长期食用隔夜菜、霉变的食物容易摄入过多的亚硝酸盐，容易诱发消化道癌症。”丈夫、妻子以及老母亲都相继患上消化道癌症，应该与家庭长期的饮食习惯有关。苏北医院中医科医生潘医生说，很多老人因为过惯节俭日子而不舍得扔掉坏掉的食物，长此以往，癌变的几率要比普通人高得多。
不少癌症是吃出来的
十大致癌食物黑名单
1葵瓜子
向日葵因其生长快速，易吸收土壤中的重金属，吃进重金属对身体有害，且吃葵花子会消耗大量的胆硷，使体内脂肪代谢发生障碍，导致肝脏积聚大量脂肪，会严重影响肝细胞的功能。
2味精
每人每日摄入味精量不应超过 6克，摄入过多会使血液中麸胺酸和钠的含量升高，降低人体利用钙和镁，可能导致缺钙，影响牙齿、骨骼的强度。又可引起短期的头痛、心慌、恶心等症状，对人体生殖系统也有不良影响。
3口香糖
口香糖中的天然橡胶虽无毒，但制程中所用的白片胶是加了毒性的硫化促进剂、防老剂等添加剂，刺激肠胃，引起不适。而口香糖中的代糖阿斯巴甜也是致癌物。
4猪肝
每公斤猪肝含胆固醇达400毫克以上，摄入胆固醇太多会导致动脉粥样硬化，同时肝是解毒器官，会累积大量黄麴毒素、抗生素、安眠药等代谢毒物，故猪肝不宜多吃。
5油条、河粉、板条、米粉、粉丝
在制作过程中都必需添加明矾，如常吃这些东西，易导致贫血、骨质疏松症同时，体内铝过多，很难从肾脏排出，对大脑及神经细胞产生毒害，甚至引起老年痴呆症。又油条所重复使用的炸油，过度氧化亦有害健康。
6腌菜
长期吃会引起钠、水在体内滞留，从而增加患心脏病的机会。另外，也含有亚硝酸胺或有不肖业者用福马林防腐，这些都是致癌物，易诱发癌症。
7市售瓶装果汁
其中加了太多糖，比汽水的热量还要高，建议吃新鲜水果或现榨果汁就好。
8皮蛋
蛋含有一定量的铅，常食会引起人体铅中毒。铅中毒时的表现为失眠、贫血、好动、智力减退等。
9臭豆腐
臭豆腐在发酵过程中极易被微生物污染，它还含有大量的挥发性盐基氮和硫化氢等，是蛋白质分解的腐败物质，对人体有害。
10爆米花
做爆米花的转炉含有铅，在加热时，锅内的铅会熔化一定量，一部分铅会变成铅蒸汽和烟，污染原料，特别是在最後“爆”的一瞬间。爆米花中含铅量高达10毫克/ 500克左右，对人体(特别是对儿童)的造血系统B神经和消化系统都有害。吃多了可能会得“爆米花肺”。
以上名单来自：中国医学科学院肿瘤医院
抑癌蔬菜十大排行
第一名：
熟红薯，抑制率：98.7%，
第二名：
生红薯， 抑制率：94.4％，
第三名：
芦笋，抑制率：93.9%，
第四名：
花椰菜，抑制率：82.8%，
第五名：
卷心菜，抑制率： 91.4％，
第六名：
菜花，抑制率： 90.8%，
第七名：
欧芹，抑制率：83.7%，
第八名：
茄子皮，抑制率：74%，
第九名：
甜椒，抑制率：55.5%，
第十名：
胡萝卜，抑制率：46.5%。
小编说
近年来，患癌群体越发年轻化，不少都是不健康饮食嘴惹的祸。坚持营养均衡的饮食、保持良好的生活作息习惯才是身体健康的王道，同意的点ZAN！
为了家人和朋友的健康，赶快转给他看吧！
剩菜剩饭下顿再吃，方便也不浪费，这种看似节俭的习惯真的好吗？
近日，扬州市宝塔新村戴先生一家三口人相继被查出癌症！
戴先生去年刚从柴油机厂病退回家，就被查出患上胃癌。他的母亲和妻子也于今年相继被查出肠癌和胃癌。
据了解，戴先生一家平时生活比较拮据。戴先生的儿子和儿媳妇都没有稳定的工作，长期打零工。一家人生活都靠戴先生微薄的退休金维持。家中几乎没有一件像样的家具和电器。
去年下半年，戴先生被诊断患上胃癌，他随后便到医院做了相关的手术。原本以为日子要重新回归正轨，可是今年年初，他的母亲也查出患上了肠癌。上个月，他的妻子也被确诊患了胃癌。
邻居说：
戴先生家经常吃霉变的食物，东西有点烂了从来不舍得扔掉，将坏的部分切掉后又会接着吃。此外，他家还经常吃隔夜的剩菜。
医生说：
“长期食用隔夜菜、霉变的食物容易摄入过多的亚硝酸盐，容易诱发消化道癌症。”丈夫、妻子以及老母亲都相继患上消化道癌症，应该与家庭长期的饮食习惯有关。苏北医院中医科医生潘医生说，很多老人因为过惯节俭日子而不舍得扔掉坏掉的食物，长此以往，癌变的几率要比普通人高得多。
不少癌症是吃出来的
十大致癌食物黑名单
1葵瓜子
向日葵因其生长快速，易吸收土壤中的重金属，吃进重金属对身体有害，且吃葵花子会消耗大量的胆硷，使体内脂肪代谢发生障碍，导致肝脏积聚大量脂肪，会严重影响肝细胞的功能。
2味精
每人每日摄入味精量不应超过 6克，摄入过多会使血液中麸胺酸和钠的含量升高，降低人体利用钙和镁，可能导致缺钙，影响牙齿、骨骼的强度。又可引起短期的头痛、心慌、恶心等症状，对人体生殖系统也有不良影响。
3口香糖
口香糖中的天然橡胶虽无毒，但制程中所用的白片胶是加了毒性的硫化促进剂、防老剂等添加剂，刺激肠胃，引起不适。而口香糖中的代糖阿斯巴甜也是致癌物。
4猪肝
每公斤猪肝含胆固醇达400毫克以上，摄入胆固醇太多会导致动脉粥样硬化，同时肝是解毒器官，会累积大量黄麴毒素、抗生素、安眠药等代谢毒物，故猪肝不宜多吃。
5油条、河粉、板条、米粉、粉丝
在制作过程中都必需添加明矾，如常吃这些东西，易导致贫血、骨质疏松症同时，体内铝过多，很难从肾脏排出，对大脑及神经细胞产生毒害，甚至引起老年痴呆症。又油条所重复使用的炸油，过度氧化亦有害健康。
6腌菜
长期吃会引起钠、水在体内滞留，从而增加患心脏病的机会。另外，也含有亚硝酸胺或有不肖业者用福马林防腐，这些都是致癌物，易诱发癌症。
7市售瓶装果汁
其中加了太多糖，比汽水的热量还要高，建议吃新鲜水果或现榨果汁就好。
8皮蛋
蛋含有一定量的铅，常食会引起人体铅中毒。铅中毒时的表现为失眠、贫血、好动、智力减退等。
9臭豆腐
臭豆腐在发酵过程中极易被微生物污染，它还含有大量的挥发性盐基氮和硫化氢等，是蛋白质分解的腐败物质，对人体有害。
10爆米花
做爆米花的转炉含有铅，在加热时，锅内的铅会熔化一定量，一部分铅会变成铅蒸汽和烟，污染原料，特别是在最後“爆”的一瞬间。爆米花中含铅量高达10毫克/ 500克左右，对人体(特别是对儿童)的造血系统B神经和消化系统都有害。吃多了可能会得“爆米花肺”。
以上名单来自：中国医学科学院肿瘤医院
抑癌蔬菜十大排行
第一名：
熟红薯，抑制率：98.7%，
第二名：
生红薯， 抑制率：94.4％，
第三名：
芦笋，抑制率：93.9%，
第四名：
花椰菜，抑制率：82.8%，
第五名：
卷心菜，抑制率： 91.4％，
第六名：
菜花，抑制率： 90.8%，
第七名：
欧芹，抑制率：83.7%，
第八名：
茄子皮，抑制率：74%，
第九名：
甜椒，抑制率：55.5%，
第十名：
胡萝卜，抑制率：46.5%。
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近年来，患癌群体越发年轻化，不少都是不健康饮食嘴惹的祸。坚持营养均衡的饮食、保持良好的生活作息习惯才是身体健康的王道，同意的点ZAN！
为了家人和朋友的健康，赶快转给他看吧！
