不管谁选择了来重庆这所城市，我可以保证在食物方面，你们一定不会后悔。这次国庆放假，作者宿舍两人都不约而同选择去重庆，我问她们为什么，她们说美食。作者是个地地道道的重庆人，从小在重庆长大，现在给予将要来重庆或者准备来重庆的朋友一些建议。
首先，交通方面。公交车非常多且每个站相隔远。轻轨有1号，2号，3号，6号，国博线。（不要问我什么是轻轨，可以参照地铁，只不过地铁在地下跑，轻轨在天上飞），当然重庆也有地铁。出租车起价10元三公里，几乎无黑车，也不会出现一辆出租车坐好几拨人的情况。

再者，去哪里玩。市区里的景点非常少，最出名的是有“小香港”之称的夜景，山城起起伏伏，在夜晚看上去霓虹灯别有一番风味。当然要看夜景最好去高的地方，比如南山，南山有个景点叫一棵树观景台。
解放碑也是必须要去的地方，解放碑，原名抗战胜利纪功碑，是全中国唯一的一座纪念中华民族抗日战争胜利的国家纪念碑，以纪念重庆对于国家的伟大贡献。建碑的时候，周边建筑都没有此碑高，现在，周边每栋建筑皆高于此碑。对于重庆人来说，还是有种别样的情怀。解放碑旁有个好吃街，一条街上全是重庆特色小吃，杂酱酸辣粉，凉粉，凉面，烤肉等应有尽有。（尽量选人多的地方去吃）

景点还有朝天门泰坦尼克广场、磁器口古镇、南滨路、渣滓洞白公馆、洋人街、洪崖洞重庆人民大礼堂等。其中，磁器口古镇的麻花非常出名，洪崖洞与磁器口都是小吃居多。而洋人街主要是欧式建筑风格的游乐场，洋人街的每一个建筑都充满了想象力，体现了建筑者的想法。有的房子是倒着建造的，就好像脱离了地心引力；有的建筑外涂上了鲜艳的涂鸦，体现了浓郁的后现代风格；即使是平庸的小楼，也会着力刻画一些别具特色的细节。这些景点具体的我就不再介绍了，可以自行百度，因为大家住的地方不一样，也没办法推荐公交线路。下面进入主题：美食篇。

表示去过两次重庆了，就是奔着火锅去的

重庆菜属于渝派川菜，是以 “麻、辣、鲜、嫩、烫”为重点。我主要把重庆美食按照辣与不辣来划分。辣的有，重庆小面、杂酱酸辣粉、河粉、米粉、米线、砂锅米线、火锅、鱼火锅、干锅、黔江鸡杂、万州烤鱼、毛血旺、水煮鱼、红油抄手、豆花饭、串串香、烧烤等。不辣的有酸萝卜老鸭汤、清汤火锅、清汤抄手等。
我着重介绍下以下几种：

重庆火锅，又称为毛肚火锅或麻辣火锅，是汉族传统饮食方式，起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式，原料主要是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等。重庆最不缺少的就是火锅店，只要人多的地方，味道都不会差。一般来说，重庆本地人都会选择微辣的，（重庆的的辣椒普遍比其他地方辣，微辣已经挺辣了）而且火锅往往是越吃越辣。本地人的调料主要是以香油或者麻油，辅以盐、味精、蒜泥、葱花、醋为主，建议来重庆吃火锅的人都尝试一下香油调料。火锅里必点的菜往往有毛肚、鸭肠（重庆人吃火锅必备）等。而串串则是另一种火锅，底料都是一样的，只是菜不是盘装，是按一串一串算的。而火锅鱼则是将刚宰杀的鱼煮进火锅里，别有一番风味。火锅、串串、鱼火锅，人均价格都在40-50左右。

重庆小面是一款发源于山城重庆市的一种汉族传统小吃，属于渝菜。小面属于汤面类型，麻辣味型。狭义的小面是指麻辣素面。跟北方的面不同，重庆小面是汤面且有蔬菜。除了小面，还有河粉、米线等都是相同做法。重庆人一般都是早上吃一碗小面，不管起床多晚，仿佛只有早上起来吃碗小面一天才算完整。一碗二两小面普遍价格是5元，女生足以饱矣，男生则要吃三两才见饱。

再介绍下重庆烧烤。每到晚上7点后，路边总有人推着车卖烧烤。食物主要有鹌鹑蛋、羊肉串、牛肉串、烤鱼、里脊、年糕、豆干、藕片、茄子等，荤素价格不统一。素菜一般2元一串，荤菜3-4元一串。重庆的烧烤与北方的烧烤有很大的不同。主要是调料不同，重庆烧烤调料有好几十种，麻辣、微辣、不辣的皆有。

大晚上码字写美食也是醉醉的，不写了，我也饿了。下次再补充。

大半夜的看得我……啊……

喜欢重庆这个地方。就是太热咯，

666