
鲎粿,在潮阳是可以媲美牛肉丸的一道传统美食,论其历史,未有考查,据现在八九十岁的老人回忆,在他们年幼的时候就有鲎粿了,所以说鲎粿是百年名小吃一点都不过分。
据不完全统计,在整个棉城,就有上百家鲎粿店(摊),每一家鲎粿都有每一家的味道,不同的人眼里有不同的标准,我们希望通过这样的活动,将这道潮阳的特色美食推广出去!
鉴于统计的原因,本次【鲎粿争霸赛】只挑选了在吃货们中比较有代表性的17家,到底谁是棉城最好吃的鲎粿,那就看你们的宝贵的一票了!
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