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自制猪皮咬胶,鸡肉干(第二波),发现神器

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有了第一波的经验,这次做起来更是得心应手了
第一步,猪背皮,洗干净,直接水煮,滚水15分钟煮熟


IP属地:上海来自iPhone客户端1楼2015-11-16 18:04回复
    切条,神器刮掉油脂


    IP属地:上海来自iPhone客户端2楼2015-11-16 18:17
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      热水洗干净表面油脂,等冷,会发现表面还有一层薄薄的油脂,再刮一次


      IP属地:上海来自iPhone客户端3楼2015-11-16 18:19
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        长条打结,一根可以打2到3个结,然后中间切开,也可以2个结一根


        IP属地:上海来自iPhone客户端4楼2015-11-16 18:20
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          鸡肉冷冻一个星期了,直接切片待风干


          IP属地:上海来自iPhone客户端5楼2015-11-16 18:20
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            晚上10点上机,明早见成果


            IP属地:上海来自iPhone客户端6楼2015-11-16 18:21
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              土狗草猫压轴


              IP属地:上海来自iPhone客户端7楼2015-11-16 18:22
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                开风,明早看成品


                IP属地:上海来自iPhone客户端8楼2015-11-16 21:59
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                  忘了上图了


                  IP属地:上海来自iPhone客户端9楼2015-11-16 21:59
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