白咖啡独具的特点
口感爽滑、纯正、香浓酽而不腻，不带一丝苦涩，爽神舒心。饮后齿颊留香、令人回味无穷。

l、不宜饮过浓咖啡，它会使人心跳加快，引起早搏、心律不齐以及过度兴奋、失眠等，从而影响休息和体力的恢复。
　　2、患有动脉硬化、高血压、心脏病的老年人，不宜饮咖啡。研究发现，心脏病患者饮用咖啡，可能增加心肌梗塞发生率。
　　3、患有溃疡病的老年人不宜喝咖啡咖啡有刺激胃酸分泌的作用，而胃酸又会引起溃疡病的加重，导致疼痛、出血等。
　　4、常饮咖啡应补钙据测定，喝2杯咖啡将会损失15毫克的钙。因此，常饮咖啡的老年人，每天需补充100毫克的钙，或喝牛奶l～2杯，也可吃豆类、黄花菜、芝麻、虾皮、海带等含钙丰富的食物，以弥补因喝咖啡引起的钙损失。
　　5、酒后不宜喝咖啡因为咖啡因能增加酒精引起的损害，酒后用咖啡醒酒，对健康不利。

美国波士顿市一家医疗中心的研究人员对5项早期相关研究结果进行了梳理分析，结果发现，与那些不喝咖啡的参加实验的人相比，每天喝适量咖啡的参试者罹患心衰的危险降低11%。心脏病患者饮用咖啡的保健效果与健康人群相当。然而，每天喝咖啡5杯以上的参试者，心脏病发病率反而更高。