我想利用指针改变指向输出由大到小的三个数，可是函数根本没改变

你这个swap函数写的真是坑爹。
{
int temp;
temp = *p1;
*p1 = *p2;
*p2 = temp;
}

http://tieba.baidu.com/p/3357383646
因为你想从swap内改变exchange内的变量，应该传递变量的地址值
void swap(int **p1,int **p2)
{
int *temp;
temp=*p1;
*p1=*p2;
*p2=temp;
}
void exchange(int *q1,int *q2,int *q3)
{
if(*q1<*q2) swap(&q1,&q2);
if(*q1<*q3) swap(&q1,&q3);
if(*q2<*q3) swap(&q2,&q3);
}