
“你用过不锈钢杯泡过茶吗?” 有报道指出,茶叶中含有大量的单宁酸、茶碱、芳香油和多种维生素,只宜用80℃左右的水冲泡。如果用保温杯泡茶,使茶叶长时间浸泡在高温、恒温的水中,就如用温火煎煮一般。茶中的维生素大量被破坏,芳香油挥发,单宁酸、茶碱大量浸出,不但降低了茶的营养价值,还会使茶汁无香味,茶味苦涩,有害物质增多。对此,专家表示,茶叶的确不宜长时间浸泡,因为浸泡时间太久,茶叶可能会释出重金属物质,有害健康。
“你用不锈钢杯泡过咖啡吗” 不锈钢保温杯不能盛放热咖啡,更不知道咖啡中含有一种叫做丹宁酸的成份,时间一长,这种酸就会腐蚀保温杯内壁,即使是电解的保温杯,也有可能出现这种情况。不仅会造成保温杯的损坏,还有可能因为内部发生化学反应而影响我们的身体健康
在所有材质的杯子中,玻璃杯可是最健康的。玻璃杯在烧制的过程中不含有机的化学物质,且玻璃表面光滑,容易清洗,不易在杯壁孳生细菌,所以人们用玻璃杯喝水是最健康、最安全的。