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一周蔬食谱系列——营养瘦身篇

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素食食谱一周营养推荐!
首先你要记得尽量五种颜色的植物都要吃,这样的话营养才能均衡:
红 - 辣椒、胡萝卜、蕃茄等
白 - 米饭类、淀粉类食物、白萝卜、莲藕等
黄 - 黄豆(豆浆、豆腐、豆干)、花生、南瓜等
绿 - 绿色蔬菜类
黑 - 黑豆、香菇 、黑木耳 、黑芝麻、海带、糖蜜等


1楼2016-01-08 23:21回复
    减肥食谱一周瘦10斤
    饮食清淡,少油盐,
    不要吃太油腻的东西,餐前吃绿色产品来分解脂肪。这样搭配瘦身效果最好,每天不吃宵夜,不熬夜,饮食中均衡补充维生素、蛋白质等,少补充脂肪和热量。具体如下
    周一减肥食谱:
    饭前植物草药早餐:
    面包四片,
    苹果(一个以内)小咸菜
    午餐:米饭(一碗),炒土豆青椒丝,生黄瓜一根,紫菜汤
    晚餐:煮虾(数只),烧豆腐、凉拌生洋葱、芹菜
    周二减肥食谱:
    早餐:餐饭前植物草药,麦片粥(一碗)、面包(一片)、葡萄 午餐:
    鲫鱼萝卜豆腐汤,煮鸡蛋(1个),蔬菜沙拉
    晚餐:绿豆粥(一碗),馒头(一个),生拌茄泥,生黄瓜一根
    周三减肥食谱:
    早餐:植物草药 ,乌龙茶、猕猴桃 午餐:烧竹笋、凉拌西兰花
    、煮鸡蛋一个
    晚餐:煮虾(数只),烧豆腐、凉拌生洋葱、芹菜
    周四减肥食谱
    早餐:餐前植物,大米粥(一碗)、全麦面包(一片)、橙子一个
    午餐:烧牛肉、蔬菜沙拉、冬瓜汤、生西红柿一个
    晚餐:玉米粥(一碗)、馒头(一个)、烧芦笋,生黄瓜一根
    周五减肥食谱
    早餐:煮土豆一个,100ml酸奶、苹果
    午餐:米饭(一小碗)、素焖扁豆、炒青菜、冬瓜汤 健康饮食 养生问题
    晚餐:植物,减肥分解脂肪,鸡肉、烧胡萝卜、凉拌芹菜
    周六减肥食谱:
    早餐:麦片粥(一碗)、橙子 午餐:煮鸡蛋一个、烧海鱼、蘑菇炒青菜
    晚餐:白薯粥(一碗)凉拌菠菜、饼(一两)
    周日减肥食谱: 早餐:植物,面包五片,绿茶、苹果
    午餐:
    胡萝卜、芹菜炒猪肝、煮鸡蛋(1个)、西红柿汤 晚餐:
    绿豆粥、蒜拌海带丝、馒头(1两)、生黄瓜
    坚持一个月,瘦身尤其是脂肪改善的
    最好5
    神奇菜谱
    编辑
    医生的减肥食谱很严格
    在这次干预行动中,
    营养师根据每个人的
    血脂
    情况开出了不同的处方,
    规定一天摄入食
    物的总热量为1200~1800热卡,并要求大家不吃食谱以外的食物。
    食谱
    早餐:一小袋杂粮(100克),一个鸡蛋,一碗豆浆,少量蔬菜。
    中餐和晚餐:荤素搭配,以瘦肉、豆腐干、蔬菜为主,米饭限50~100
    克。
    刚开始,不少人不能适应,几天后,大家普遍减重
    1~2斤,最多的一天减了3斤,两周下来,每个人都发现裤腰带都松了许多。
    一天吃油就一小汤勺 减肥示范餐每人每顿的用油量只有5克,一天的用油量总共就一小汤勺。菜花、青菜、胡萝卜、瘦肉等都是煮好后再用一点橄榄油拌的,只有这种吃法,脂肪才不会超过标准。我国城市居民每人每天油脂平均消费量已近50克,是世界卫生组织推荐量(25克)的2倍。值得注意的是,
    植物油也不能吃得太多,还要警惕饮食中那些看不见的脂肪,如荤汤、干果、
    奶及奶制品、烘烤食品等。 青菜豆腐做法也很重要
    人们的健康状况很大程度上取决于吃什么、吃多少、怎样吃。比如民间常讲,
    “青菜豆腐保平安”,而麻辣豆腐、红烧素鸡等都是在油里浸泡过的,这样的
    豆制品吃多了,脂类也会超量。鱼类虽然是低脂食品,但在起锅时常要淋上各种调味汤汁,结果也就变成高脂食品了。很多老人为了“打扫”剩菜,吃饱了也要把汤汤水水喝下肚,导致肚子越喝越大。
    水果吃多了照样会长肉 苹果、梨尽管都是低热量水果,但如果一个
    梨将近半斤重,不知不觉就可能超量。夏天,很多人抱着西瓜不吃饭,
    10斤重的西瓜约有1000热卡,相当于半斤以上的米饭,一般女性
    很容易吃掉半个西瓜,这样怎么能减体重呢?干果里面的脂肪很多,核桃仁、开心果、瓜子仁吃了一把又一把,一不小心就过量了。
    “大红豆”减肥食谱: 材料:红豆100克,绿豆100克,山楂30克,
    大红豆 龙山长参6克,大枣10枚。 提示:
    具体的克数去买的时候请人家帮你称下,看看100克大概有多少,回来就好办了,有点误差不要紧的。


    IP属地:广东3楼2016-01-11 15:38
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      1.红豆黑米粥
      减肥原理:黑米营养价值高,易饱腹,红豆利小便、消胀、除肿、止吐。红豆搭配黑米煮成粥,既能为人体补充丰富的营养成分,还可消肿减肥。
      准备材料:黑米、红豆、青豆、黄豆、花生、红枣
      具体做法:用温水清洗100克黑米、50克红豆、少许青豆、黄豆、花生和红枣,然后放入锅中,加适量清水熬成粥即可。
      2.芹菜粥
      减肥原理:芹菜含有丰富纤维素,有助消化,能还能排毒去水肿,还能使脸部咬肌得到锻炼,使其变得更加紧实纤瘦。
      准备材料:粳米、芹菜、生菜葱花
      具体做法:粳米洗干净,浸泡30分钟后放到锅中熬煮至水沸腾。然后将芹菜切成粒状倒入锅中。粳米煮熟后,放入切碎的生菜再煮两分钟。最后往锅中添加些许香油、葱花、盐,搅拌均匀后即可关火食用。
      3.鱼肉粥
      减肥原理:鱼肉脂肪少,而且能够满足“肉食”者们的胃口。
      准备材料:鱼肉、生菜、粳米、葱花
      具体做法:将鱼肉洗净后去皮去骨剁碎,生菜洗净切碎。将粳米淘洗干净浸泡片刻。然后,将粳米倒入锅中熬煮。水开后,再将鱼肉倒入锅中。锅中水分变少,即可倒入生菜。待粳米煮熟,熄火前撒上盐和葱花便可。
      4.冬瓜粥
      减肥原理:冬瓜利尿消肿,有利减肥。
      准备材料:陈奇冬瓜,小米
      具体做法:将冬瓜洗净,削皮后切成小块,与小米煮成粥,放油盐调味即可食用。
      5.鲜果燕麦粥
      减肥原理:燕麦是粗纤维食物,浮肿、便秘等有辅助疗效,能降低胆固醇,而且有助消化,非常养胃。
      准备材料:燕麦60克、苹果1个、香蕉1小根、猕猴桃1个、樱桃若干颗、葡萄干适量、鲜奶200ml、水300ml
      具体做法:燕麦入锅,加入清水好盛在容器内。将所有水果切成丁,覆于燕麦粥表面,撒上葡萄干,浇上鲜奶,最后饰以樱桃点缀即可。
      6.南瓜小米粥
      减肥原理:南瓜膳食纤维非常的丰富。南瓜小米粥让人容易产生饱腹感,且热量非常低,有益于清肠减肥。
      准备材料:南瓜500克,小米200克。
      具体做法:将南瓜洗净切成块状或粒状,与小米共煮成粥即可食用。
      7.香蕉粥
      减肥原理:香蕉的消化、吸收良好,能较长时间为人体提供能量。
      准备材料:香蕉2个,大米50g,白糖适量。
      具体做法:将香蕉去皮,捣泥备用;取大米淘净,放人锅中,加清水适量煮粥,待熟时调入香蕉、白糖,再煮沸即可食用。


      IP属地:广东5楼2016-01-17 16:11
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          减肥不仅需要坚持,同时还要控制住自己的胃口。因此减肥食谱就是非常必要的东西了,通过合理健康的饮食,既满足了口腹之欲,又能轻松瘦身哦。
          减肥要跟日常饮食关联起来
          清早喝一杯酸奶和蜂蜜水
          每天早起第一件事是喝一杯蜂蜜水,要选择那种颜色较浅一些的蜂蜜,这种蜂蜜味道不会太甜,但却可以给人体补充足够的水分,有效促进新陈代谢。
          每天起来之后除了喝蜂蜜之外,我们还可以喝一杯酸奶,但是不要喝太凉的酸奶,因为过凉的酸奶容易引起腹痛或腹泻。虽然不能喝过凉的酸奶,但也不能喝加热过的酸奶,常温的酸奶是最好的,也是为了瘦身最好的喝酸奶的方法。
          建议:蜂蜜不要使用热水冲开,建议使用温水就可以了。而酸奶最了是选择低糖低脂的,并且不可以在空腹的时候喝。
          土豆当主食
          将土豆作为主食来食用便可以起到瘦身减肥的作用了。可以食用煮土豆作为米饭来吃,在每天的三餐中挑出一餐来只吃土豆,坚持下去不但可以起到预防营养过剩,还可以消除体内多余脂肪。
          土豆虽然可以起到减肥的效果,但是不可以吃炸土豆和煎土豆,因为土豆含有很多淀粉,与油脂结合会使更多的脂肪堆积在体内。
          晚餐尽量选择一些高蛋白低脂肪的食物
          如绿豆芽拌豆腐、香菇蒸带鱼、枸杞烧鲫鱼、什锦烩鲜蔬、臊子焖冬瓜、海带菠菜汤、木耳金针菇拌芹菜等。还可以选择粥类、适量的米饭、面食,不妨多些煮青菜和炖青菜之类,以补充体内必须的维他命。
          5个减肥食谱倾心推荐
          1、黄瓜鸡蛋紫菜汤
          材料:黄瓜1条、姜1片、紫菜一包、蛋2个,油盐、淀粉适量。
          做法:黄瓜和姜洗干净切片。锅里加入清水,放入姜片,用大火煮开。煮开后加入撕开的紫菜,将黄瓜片放进去。用淀粉加水勾芡,加入打散的鸡蛋,将鸡蛋加入到锅里,煮熟后加入盐和香油。
          功效:黄瓜含有抑制糖类转化为脂肪的功效,可以帮助减肥。
          2、冻豆腐木耳酸汤
          材料:豆腐一大块、木耳适量、番茄3个,海鲜粉适量。
          做法:豆腐解冻,控去水分用刀切成小块,木耳和番茄洗干净,切好。锅里加入清水,加入海鲜粉调味,再放入番茄。煮开后加入冻豆腐和木耳,用中火煮开,然后再加香油即可。
          功效:木耳含有胶质,能够将身体内的废物吸附掉,并且带出体外,给肠道进行一次清洁,排毒减肥的作用非常强,番茄酸酸甜甜是夏季减肥食谱里首推的食材。
          3、醋拌圆白菜
          材料:圆白菜500克、盐、醋、高汤。
          做法:首先把圆白菜放进盘子里,往里面加盐,然后用热水过一遍。取出圆白菜,并控干水,再用刀将它们切成块状,放进瓶子里。往盘子中倒入一杯醋和半杯高汤,再加入半勺盐,均匀搅拌后煮成汤料。汤料制成之后就取出材料放凉,再放进有圆白菜的瓶子中,盖上盖子放置一天。
          4、苦瓜拌海带芽
          材料: 苦瓜250g、海带芽5g、和风酱油1大匙、辣椒末少许。
          做法:海带芽泡软、沥干;苦瓜去籽、切片,加少许盐抓洗,挤去多余盐水。碗中放进苦瓜、海带芽,加上酱油拌匀,撒上辣椒末即可。
          5、黄瓜猪骨汤
          材料:黄瓜一斤(最好用老黄瓜)、薏仁二两、猪骨一斤、蜜枣五粒。
          做法:猪骨洗干净,切块,飞水。其他材料洗干净备用,黄瓜切块。水煮滚,加入以上所有材料,用大火煮十分钟,再转文火煮两个半小时,加入调味料即可饮用。


        IP属地:广东6楼2016-01-17 16:12
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          【夏天减肥饮食攻略】1、鲈鱼,性温味甘,健脾胃、补肝肾,减肥时可提供优质蛋白;2、黑木耳,含较多的微量元素,可排毒养颜瘦身;3、大豆,既可当蔬菜,又可代替粮食;4、香菇,促进胆固醇分解和排出;5、黑豆,蛋白质含量高,吃后增强饱腹感不易发胖;6、牛奶,补虚养身、生津润肠。


          IP属地:广东9楼2016-02-21 00:19
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            【越吃越瘦的10大减肥食品】1、木瓜:肃清肠道。2、鸡蛋:消弭下半身肥肉。3、菠菜:排毒瘦身。4、西芹:防腿部水肿。5、坚果类:增强推陈出新。6、奇特果:防便秘。7、番茄:热量低,抗氧化。8、凤梨:饭后吃,可减少热量吸收。9、薏仁:对立水肿型瘦削。10、蒟蒻:植物纤维助消化。


            IP属地:广东10楼2016-02-21 00:19
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              不错


              IP属地:广东来自Android客户端11楼2016-04-27 13:21
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