研究人员表示，其中的原因暂时还不是特别清楚，但是这个研究结果推翻了之前被普遍认为的究竟会杀死脑细胞的说法。罗杰斯布赖恩博士曾说过，适当的饮酒的人，普遍更珍惜健康。但是如果大量无节制的饮酒哪就会造成酒精依赖，不仅对自己还是家庭以及社会都会造成一定的伤害。
酒精会让人有兴奋产生，所以很多人越来越依赖这种含有酒精的饮料。最后导致没有节制，对酒精的依赖也就越来越大。最后导致酒精中毒甚至是病理性醉酒
大脑血管对酒精相当敏感，饮入一定量的酒后，大脑血管就开始出现收缩反应，产生功能障碍，出现飘飘然的欣快感。越是这样“欣快”越是要喝，自我陶醉，忘乎所以，对“杯中物”爱不释手。