促进血液活力
　　长服西洋参可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗动脉粥样硬化并促进红血球生长， 增加血色素。

　补肺降火、养胃生津
　　西洋参性寒，味苦、微甘，归心、肺、肾经，具有补肺降火、养胃生津之功效。

对免疫系统的作用
　　西洋参有促进淋巴细胞的转化，诱导免疫因子生成，增强集体免疫功能的作用，适用于老年体弱及免疫力低下者。

对于泌尿系统
　　西洋参有抗利尿的作用，适用于阿狄森氏症和老年病。

　对于肿瘤和病毒
　　西洋参有抑制癌细胞增殖、抑制单纯疱疹等病毒的作用，适用于各种癌症和病毒性疾病。

抗疲劳、增强体力作用
　　西洋参对人体的新陈代谢有着促进作用，而且，能增强体力。具有抗疲劳、强壮体魄作用的它，对运动员有着极大的助益。

　　抗应激能力
　　科学研究表明，西洋参具有抗缺氧、抗高温、抗寒的作用。
　　提神醒脑
　　西洋参具有提神醒脑的作用，对于疲劳没有精神的人来说，西洋参是一种不错的选择。

　　其他作用
　　西洋参还具有抗利尿、镇痛止血等作用。
　　西洋参的药用价值
　　性味
　　性凉，味甘、微苦。
　　功能主治
　　补气养阴，清热生津。用于气虚阴亏，内热，咳喘痰血，虚热烦倦，消渴，口燥喉干。用量3～6g。益肺阴，清虚火，生津止渴。治肺虚久嗽，失血，咽干口渴，虚热烦倦。　　验方
　　1、热病伤阴，消渴，口燥喉干：配石斛、麦冬、沙参。
　　2、阴虚，血虚，体衰无力：配当归、熟地黄、白芍、赤芍。
　　3、单味方(上海中医药杂志，1979，(4)：29)：主治肿瘤(如鼻咽癌)病人在接受放疗和化疗过程中出现咽干、恶心、消瘦、胃口不好、白细胞下降等不良反应。每天取西洋参3～9g，水煎服。在放疗前2周开始，直到放疗结束。方中西洋参益气养阴生津。
　　4、单味方(广东省药品标准)：主治肺虚咳嗽、口咽干燥、潮热盗汗、肾虚头晕、肝虚贫血、中气不足、脾胃虚弱等。取西洋参500g，研为细粉，装入硬胶囊中，制成1000粒，每粒0.5g。每次服2粒，每天2次。服药期间忌食萝卜。方中西洋参补益扶正，滋阴生津。
　　参考
　　含十余种人参皂甙、少量挥发油、糖类、氨基酸、无机元素等。能调节中枢神经系统的兴奋与抑制，以抑制较为突出;能抗疲劳、抗缺氧、增强机体适应能力;有抗心律失常、抗心肌缺血、增强心肌收缩力的作用;有促进肾 上腺皮质激素分泌的作用;能增强机体免疫功能;有抗利尿及止血作用。
　　用途
　　用于气虚津亏，体倦乏力，口渴咽干;阴虚火旺，烦热咳嗽，或痰中带血。
　　用法
　　一日3~6g，或多至9g。泡茶，煎汤，煎膏滋。