3.最能忽悠小白的神奇属性 刃角登场！砍铁不崩刃啊有木有！其实主要就是刃角搞的鬼！所谓刃角 当然是指开刃的角度啦！假如想开40度的刃角 磨刀时就把刀倾斜20度就行了，就是刀和磨石的夹角！一边20度 一共就是40度喽。弹簧钢刃角开到60多度 砍铁几乎无敌手！但是削纸可就不好使喽。也就是说 刀的切割性能和保持性成反比。
那么，作为一把生存刀 到底该开多大刃角才合适？先来看看我整理的国外常用刃角：
剃刀 12 （保持性差）
割纸 地毯 15
厨刀 15~22 （日本15 德国20 我认为17最好）
水果刀 20
木刻 鱼 切肉 削皮 22
野外用刀 25 （兼具锐利和保持）
硬木刻刀 剥皮 刺刀 野外 30 （易研磨）
猎刀折刀 30~40
猎刀 全能 生存40
砍一般木头 40~50
砍硬木或骨头 50~60
砍铁 60以上
保持性好的钢材可以减少3度，保持性差的增加3度 如碳钢。
再根据一般生存刀的开刃角度，由此可以推测出生存刀的刃角：
户外小折 25~30
小直 30~40
中直 40~50
那再具体一点呢？楼下再说

谁说一把刀必须要开同一个刃角？！我的建议是分段开刃！当然折刀小直什么的可以不用这么麻烦，也没必要，中直及以上 我建议刀尖部分开大刃角 平刃部分正常开，按理说刀尖应该十分锋利才对 为什么要开大刃角呢？原因就在于穿刺！如果开的刃角小 在穿刺时就很容易嘣刃或卷刃！太大当然也不行 插木头都费劲，所谓的刀尖部分 我一般是取刀尖到平直段那段距离，磨刀水平高的可以从刀尖开始刃角逐渐降低。
那么刀尖部分小直的刃角就是35~40，中直45~50。刀尖分别是40、50度。
平刃部分小直35左右 中直45左右即可。
为什么没有大直或大砍 下面说一说

上面也说了 生存刀的刃长10~16 全长21~30最好，当然短点长点也都可以。为什么有这个说法呢？因为在野外 刀太短了做重活效率差 太长了不能做细活，而且太重 长时间奔波浪费体力。那么就需要一把中直来平衡 如果户外只能留一把刀 那这把刀最好是中直 因为它是万金油，但对每一项又不是很精。其中我最喜欢的刃长是17.8cm，全长大约30，尽管全长24cm左右被认为最佳。之所以喜欢这个刃长 因为它兼顾了格斗！格斗刀的刃长17.8被认为是比较理想的，而且这个尺寸作为生存刀也是允许的，俗话说一寸长一寸强！

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真是真是涨知识

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学习很多哦。

锉刀用什么方法淬火最好，油？谁？

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