【中医医话】】冬季补益，难免会生滋腻、滞热，肠胃有滞热则舌苔厚甚至黄，从而胃脘胀满、便秘、咳嗽、痰多，甚至咽痛等上火症状都有可能出现。白萝卜在此时就大有用处了。《中药大辞典》记载：“莱菔，性味辛甘，凉。消积滞，化痰热，下气，宽中，解毒。治食积胀满，痰嗽失音，吐血，衄血，消渴，痢疾，偏正头痛。”吃肉时，与白萝卜同炖，既得了补益，又可使身体不为其害。
同时，萝卜的茎叶也是冬季必吃的。中医认为，冬季应该适当增加苦味食物，很多人除了苦瓜、苦苣、菊花就想不出别的了。实际萝卜缨也是苦味食物，《中华本草》中记载：“莱菔叶，味辛、苦，性平。归脾、胃、肺经。可消食理气、清肺利咽、散瘀消肿。主食积气滞、脘腹痞满、呃逆、吐酸、泄泻、痢疾、咳痰、音哑、咽喉肿痛、妇女乳房肿痛、乳汁不通、外治损伤瘀肿”。这样看来，萝卜缨似乎比吃萝卜有更多好处呢。冬天上火就多吃点萝卜和萝卜缨吧。肠胃通畅，火自然就无处遁形了！