餐饮的消费在国内市场上永没有饱满的时候，正如人，一代接一代，食，一餐接一餐，一日三餐对于人而言永远没有满足的时候。据一项不完整调查显示：在众多消费者身上有这样一种现象，刚吃完饭，不管是中饭还是晚饭，不到一刻钟的时间就又想吃其他的东西了，尤其是以零食为首选，貌似永远也吃不饱一样，有一份科学研究这样解释：在面对美食时，条件反射性的在意识中就会形成一种想品尝的冲动，而这个跟饱腹没有关系。数据还显示，在刚吃完饭的时候，大多数人在面对另一种美食的时候是毫无抵抗力的。那么什么才是最佳的休闲零食呢？Hi辣一绝鸭脖鸭架是上上之选。
　　在平时，一些闲暇时光或者是三五好友聚会、看电视、看电影的过程中，以及办公室摆放着的小零食，Hi辣一绝都会是你最好的休闲零食的选择。站在消费者的角度上，人们选择零食，第一选择的因素是美味，第二选择的是营养，第三才会去在意价格。如今的消费者不差钱，只在乎享受的过程，只在乎能让自己开心。消费者的味蕾也是异常的挑剔，有时候非常非常想吃麻辣的东西，有时候又比较想吃一些平淡一些的。所谓众口难调也是有根有据的，就算是一家人在一起吃饭的时候，也会在菜品上的挑剔。而Hi辣一绝，麻辣咸鲜甜，一种食物，五种口味，诸味俱全，交相辉映。不仅如此，品尝过Hi辣一绝鸭脖的人都知道，什么才是真正的表里如一。那鸭脖，味香入骨，让人吃了根本停不下来，吃完辣的，在来一个不辣的，咸的用来下粥，甜的充当零食，至于又麻又辣的就全凭个人喜欢了。
　　就目前市场而言，那些所谓的学生是潜在的消费大军，那些办公室里的白领在下午茶的时候来上Hi辣一绝的鸭脖，飘香四溢，精神一下午；还有那些吃惯了重口味的人群，Hi辣一绝正中下怀，麻的够爽，辣的够绝，绝对是零食中的极品，众所周知，武汉的鸭脖子的名声已经响彻了大江南北，不仅成为武汉的经典美食，同时也是大江南北的美食之一。而Hi辣一绝中的鸭脖正是采用重庆周氏卤制秘方,同时以四川地区出产的天然无公害绿色上好辣椒和花椒做为原材配料，保证纯正辣味的同时，麻而不涩，健脾胃，增食欲是其另一大特点。这比之武汉鸭脖是有过之而无不及，这样巨大的消费市场，难道还不能让你心动？
Hi辣一绝的制作工艺易教易学，把所有产品配方和制作工艺全部标准流程化，简单的操作标准化，按照配方的比例进行熬制，就能制作出一款经典的美味，而这一切的就能成完全不需要大厨。与此同时大街小巷，学校门口、菜市场边上、商业街以及步行街等都会是你财富的来源。创新美食开创广阔市场绝对值得您拥有。