管溪蜜柚以果大色美味佳，皮薄肉嫩汁多，甜酸爽口化渣，无籽耐贮质优而闻名海内外，素有"天然水果罐头"之美称。
1.高血压患者常利用药物来排除体内多余的钠。蜜柚中正好含有这些患者必须的天然矿物质--钾，却几乎不含钠，因此平和蜜柚是患有心脑血管病及肾脏病患者最佳的食疗水果。
2.蜜柚中含有大量的维生素C，能降低血液中的胆固醇，是现代人追求健康的理想食物。
3.美国的研究发现，每天饮用柚汁的人较少出现呼吸系统毛病，尤其是感冒、咽喉疼痛时，吃密柚所含的天然维生素P能强化皮肤毛细孔功能，加速复原受伤的皮肤组织功能 。女性常吃蜜柚最能符合“自然美”的原则。
4.蜜柚还有增强体质的功效。它能帮助身体更容易吸收钙及铁质;同时，所含的天然叶酸，对于服用避孕药或怀孕中的妇女们，有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效。
5.新鲜的蜜柚肉中还含有作用类似于胰岛素的成分--铬，能降低血糖。
6.抗疲劳作用：蜜柚含有丰富的枸橼酸，有抗疲劳作用，适用运动员及重体力劳动者。
7.防癌及抗畸变的作用：柚子所含的柚皮苷d-柠檬烯，具有防癌及抗畸变的作用， 特别是种子所含的柠檬苦素是一种较强的防癌物质。