清异录序
　　叶伯寅氏有元时孙道明抄写宋陶谷《清异录》四卷，凡十五门，二百三十事，遗缺过半。后复得抄本，不第卷次，凡三十七门，六百四十八事。比道明本为备，而文独简略，讹谬亦多。然道明本虽遗缺，殆为谷书。而简略者，则《说郛》所载陶宗仪删定本也。今参校勘正十有二三，而疑误难正者并复存之。史称谷为人隽辩宏博，强记嗜学，多所总览。乾德初，尝为南郊礼仪使，法物制度，皆谷所定，一时咸共推美。故今此书亦颇该洽，诚游览者之秘苑也。昔蔡中郎得王仲任《论衡》，秘之帐中，以为谈助，王朗得之，至许下，人称其才进。【凤麟按：《后汉书•王充传》注引袁山松《续汉书》曰：“充所作《论衡》，中土未有传者，蔡邕入吴，始得之，恒秘玩以为谈助。其后王朗为会稽太守，又得其书，及还许下，时人称其才进。或曰：不见异人，当得异书。问之，果以《论衡》之益，由是遂见传焉。”】吾之得谷之书，当亦符斯语尔。隆庆壬申春日，河间俞允文撰。【凤麟按：此序据《大观》本补。】

　　卷上
　　●天文门【凤麟按：《大观》本、《说郛》无“门”字，是。下同。】
　　【龙润】李煜在国时，自作祈雨文曰：尚乖龙润之祥。
　　【跋扈将军】隋炀帝泛舟，忽阴风颇紧，叹曰：“此风可谓跋扈将军。”
　　【奇水】雨无云而降，非龙而作，号为“奇水”。
　　【天公絮】云者，山川之气，今秦陇村民称为“天公絮”。
　　【赤真人】周季年，东汉国大雪，盛唱曰：“生怕赤真人，都来一夜春。”后大宋受命。
　　【吼天氏】吕圜贫，秋深，大风，邻人朱録事富而轻圜，后叠小纸掷圜前，云：“吕圜，洛师人也，身寒而德备。一日，吼天氏作孽，独示威于圜。”
　　【圣琉璃】王衍伶官家乐侍燕，小池水澄天见，家乐应制云：一段圣琉璃。
　　【艳阳根】伪闽中书吏韦添“天”字谜云：“露头更一日，真是艳阳根。”
　　【碧翁翁】晋出帝不善诗，时为俳谐语。咏天诗曰：“高平上监碧翁翁。”
　　【地盖】王彪《天赋》云：“溥为地盖，浩作星衢。”
　　【润骨丹】开元时，高太素隐商山，起六逍遥馆：晴夏晩云、中秋午月、冬日方出、春雪未融、暑簟清风、夜阶急雨。各制一铭，晩云云：“作万变图，先生一笑。”冬日云：“金锣腾空，映檐白醉。”春雪云：“消除疫疠，名润骨丹。”清风云：“醒骨真人，六月惠然。”
　　【冷飞白】老伶官黄世明常言：逮事庄宗，大雪，内宴，敬新磨进词，号曰【凤麟按：据《说郛》补。】“冷飞白”。
　　【天公玉戏】比丘清传与一客同入湖南。客曰：“凡雪，仙人亦重之，号‘天公玉戏’。”
　　【花鞴扇】俗以开花风为花鞴扇，润花雨为花沐浴，至花老，风雨断送，盖花刑耳。
　　【惊世先生】惊世先生，雷之声也。千里镜，电之形也。
　　【千里烛】道士王致一曰：“我平生不曾使一文油钱，在家则为扇子灯，出路则为千里烛。”意其日月也。
　　【迷空步障】世宗时，水部郎韩彦卿使高丽，见有一书，曰《博学记》，偷抄之，得三百余事。今抄天部七事：迷空步障（雾）【凤麟按：原为小字夹注。后同。】、威屑（霜）、教水（露）、冰子（雹）、气母（虹）、屑金（星）、秋明大老（天河）。

　　●地理门
　　【黄金母】汾晋村野间语曰：“欲作千箱主，问取黄金母。”意谓多稼厚畜，由耕耘所致。
　　【空青府】契丹东丹王突欲【凤麟按：《说郛》无。】，买巧石数峰，目为“空青府”。
　　【圆光石】赵光逢奴往淮壖，偶得一石，四边玲珑，类火。光逢爱之，名曰“圆光石”。
　　【隐士泥】秣陵孟娘山，土正白色，曰白墡土。周护始调涂其四堵，因呼“隐士泥”。
　　【宠仙】桑维翰寿辰，韦潜德献太湖石一块，上有镌字，金饰，曰“宠仙”。
　　【琉璃变】刘东叔赋腊月雨云：“且雨且冻山径滑，是谁作此琉璃变？”
　　【四时节】桂林一日之间具四时之气，迁谪者恶之，号为“四时节”。
　　【节木汴州】广陵，东南一都会，凡百颇类京师，号“节木汴州”。
　　【地上天宫】轻清秀丽，东南为甲；富兼华夷，余杭又为甲，百事繁庶，地上天宫也。【凤麟按：今俗谓“上有天堂，下有苏杭”，或本此耶？】
　　【青铜海】汴老圃纪生，一鉏芘三十口。病笃，呼子孙戒曰：“此二十畆地，便是青铜海也。”
　　【七弦水】武夷山有石，如立壁，巅隐一泉，分七派，山僧颠坚名为“七弦水”。
　　【小蓬莱】违命侯苑中凿地【凤麟按：《说郛》作“池”】，广一顷，池心叠石，象三神山，号“小蓬莱”。【凤麟按：南唐后主李煜降宋，封违命侯，见《宋史》四七八。】
　　【麦家地理】腊雪熟麦，春雪杀麦，田翁以此占丰俭，为麦家地理。
　　【十辛】积麦以十辛，良，下子不得过三辛，收鏺不得过三辛，上场、入仓，亦用辛日。

　　●君子门
　　【髯佛】滑州贾宁，性仁恕，赈饥救患，耆稚爱慕之。以宁多髯，遂皆以“髯佛”呼之。【凤麟按：东坡先生多髯，人称“髯苏”。】
　　【老鸦陈】巴陵陈氏，累世孝谨，乡里以“老鸦陈”目之，谓乌鸦能反哺也。
　　【返生钱】宣城儒士林生【凤麟按：原阙，据《说郛》补。】修，已深方脉，治病不求报谢。人致馈，再三哀恳，则留百余一，时人名为“返生钱”。
　　【泰火否炉】蒲中赵节，博赡刚直，乡人敬之。尝作《炉火》诗云：“近冬附火为泰火，透春拥炉成否炉。用否随时有轻重，进身君子合知无？”
　　【天梳日帽】唐隐君子田游岩，一日冬晴，就汤泉沐发，风于朝晖之下。适所亲者至，曰：“高年岂不自爱，而草草若是耶？”游岩笑而答曰：“天梳日帽，他复何需？”【凤麟按：《旧唐书•隐逸传》有传。】
　　【安富大夫】岐下梁撝，以市隐为乐。有府从事来见，将为言于岐帅而官之。撝怒，府从事徐曰：“先生之量，未易量也。人之贫者富之，人之病者安之，人之贱者贵之。人视先生贱且病之穷叟耳，而皆反其所乐，而今而后，敢以‘安富大夫’目先生。”【凤麟按：梁得荣启期、颜斶之乐，故能如此。】
　　【棣友】范阳窦禹钧，生五子。子【凤麟按：《说郛》无。】仪等友爱天至。仪曰：“吾与汝等离兄弟之拘牵，真棣友也。”【凤麟按：窦仪见《宋史》卷二六三。】
　　【百悔经】闽士刘乙，尝乘醉与人争妓女，既醒，惭悔，集书籍凡因饮酒致失贾祸者，编以自警，题曰《百悔经》。自后不饮，至于终身。【凤麟按：夫子惟酒无量，然以“不及乱”为度。】
　　【乐天羮七百二十碗】周维简隐洪州西山，尝云：“得米三四石，乐天羮七百二十碗，足了一年支【凤麟按：《说郛》作“之”。】费。”【凤麟按：两“天”字《说郛》并作“道”。】
　　【虚饤玲珑石镇羊】游士藻为晋王记室，予过其居，知昨夜命客，问食品，曰：“第一，虚装玲珑石镇羊。”予曰：“好改‘装’作‘饤’字，便是一句诗。”士藻令取夜来食目，对面涂注，云：“吾平生以顺人情为佛事，独违学士，可乎？”

　　●仙宗门
　　【饕餮仙】近世事仙道者，不务寡欲，多捜黄白术，贪婪无厌，宜谓之“饕餮仙”。
　　【花饼道人】五朝，泉州有贫士，行乞得钱，尽买花麻饼食之。羣小儿呼为“花饼道人”。
　　【长生箓】华阴士人子别庄在老鸦谷，因收刈，与密友饮，夜醉，乗月出庄，信步似十余里，至一宫殿，中皆仙妆妇人，玉宇寳台，上安玉匣，大标金字曰“长生箓”。二人覩一金翠双鬟女，发书读之曰：“九琳上魔伯校玉书，先春法师长养三天花木，并増算五千年。”二人失声，忽然不见，身在乱石乔木间耳。
　　【太飞丸】吴毅卿【凤麟按：原阙，据《说郛》补。】，临邛人，以多疾，斋祷于青城山紫极院，置坛设醮，科仪毕，假寐【凤麟按：《说郛》作“寝”。】斋厅，梦天人称自剪刀馆来，授一竹简，题曰：“太飞丸炼心法”，用“盐解仙人”一物，注曰：“世间白蝙蝠是。”【凤麟按：吾乡谓蝙蝠为“偷盐老鼠”，或本此。】其制合之节甚详，仍戒以绝嗜欲方可服。【凤麟按：二“太”字《说郛》并作“大”。】
　　【氤氲大使】朱起，家居阳翟，年逾弱冠，姿韵爽逸。伯氏虞部有女妓宠，宠艳秀明慧，起甚留意，宠尤系心。缘馆院各别，种种碍隔，起一志不移，精神恍惚。忽【凤麟按：原阙，据《说郛》补。】有密友诣都辇，起送至郊外，独回之次，逢青巾短袍、担笻杖药篮者，熟视起，曰：“郎君幸值贫道，否则危矣。”起因骇异，下马揖之。青巾曰：“君有急，直言，吾能济。”起再拜，以宠事诉。青巾笑曰：“世人阴阳之契，有缱绻司总统，其长官号氤氲大使，诸夙缘冥数当合者，须鸳鸯牒下，乃成，虽伉俪之正，婢妾之微，买笑之畧，偷期之秘，仙凡交会，华戎配接，率由一【凤麟按：《说郛》作“是”。】道焉。我即为子嘱之。”临去，篮中取一扇授起，曰：“是坤灵扇子。凡访宠，以扇自蔽，人皆不见。自此七日外，可合，合十五年而绝。”起归【凤麟按：原阙，据《说郛》补。】，如戒往来无阻。后十五年，宠疫病而殂。青巾，盖仙也。
　　【餐和阁】《太上明堂玄真上经》：清斋休粮，存日月在口中。【凤麟按：《上清明堂元真经诀》：“东卿司命曰：先师王君，昔见授《太上明堂玄真上经》，清斋休粮，存日月在口中，昼存日，夜存月，令大如环，日赤色，有紫光九芒，月黄色，有白光十芒，存咽服光芒之液，常密行之无数。若不修存之时，令日月还住面明堂中，日居左，月居右，令二景与目瞳合气相通也。此道以摄运生精，理和魂神，六丁奉侍，天兵卫护，此上真道也。”】赵威伯受法于范丘林，行挹日月之道，《内景》注载上清紫虚吞日月气法。蜀天师杜光庭所庐【凤麟按：《说郛》无。】，作餐和阁，奉行如上事。【凤麟按：二“餐”字《说郛》并作“飱”。】

　　●草木门【凤麟按：《说郛》作“草”。】
　　【香祖】兰虽吐一花，室中亦馥郁袭人，弥旬不歇，故江南人以兰为香祖。
　　【昌九】宜春太守虞杲，郡斋植昌蒲五槛。次子梦髯翁，自号昌九，言愿赐保养。
　　【璎珞藤】终南山出璎珞藤，软碧可爱，叶甚小，有子累累然，缠固其上，真似璎珞。
　　【科名草】杜荀鹤舍前椿树生芝草，明年及第，以漆彩饰之，安几砚间，号“科名草”。
　　【蕉迷】南汉贵珰赵纯节，性惟喜芭蕉，凡轩窗馆宇咸种之。时称纯节为“蕉迷”。
　　【草帝】青城山叟谢调芭蕉歌，畧云：“草中一种无伦比，琐屑蒿莱望帝尊。”
　　【扇子仙】南海城中苏氏园，幽胜第一。广主尝与幸姬李蟾妃微行【凤麟按：原阙，据《说郛》补。】至此憇，酌绿蕉林，广主命笔大书蕉叶曰“扇子仙”。苏氏于广主草宴之所起扇子亭。
　　【绿天】怀素居零陵庵东郊，治芭蕉，亘帯几数万【凤麟按：《说郛》作“亘带数亩”。】，取叶代纸而书，号其所曰“绿天”，庵曰“种纸”。厥后道州刺史追作《绿天铭》。【凤麟按：唐陆羽《僧怀素传》：“怀素疏放，不拘细行，万缘皆缪，心自得之。於是饮酒以养性，草书以畅志。时酒酣兴发，遇寺壁里墙，衣裳器皿，靡不书之。贫，无纸可书，尝於故里种芭蕉万馀株，以供挥洒。书不足，乃漆一盘书之，又漆一方板，书至再三，盘、板皆穿。怀素伯祖，惠融禅师者也，先时学欧阳询书，世莫能辨，至是，乡中呼为大钱，师小钱。吏部韦尚书陟见而赏之曰：‘此沙门札翰，当振宇宙大名。’怀素心悟曰：‘夫学无师授，如不由户而出。’乃师金吾兵曹钱唐邬彤，授其笔法。邬亦刘氏之出，与怀素为群从中表兄弟，至中夕而谓怀素曰：‘草书古势多矣，惟太宗以献之书如凌冬枯树，寒寂劲硬，不置枝叶。张旭长史又尝私谓彤曰：孤蓬自振，惊沙坐飞。余师而为书，故得奇怪，凡草圣尽於此。’怀素不复应对，但连叫数十声曰：‘得之矣！’经岁馀，辞之去。彤曰：‘万里之别，无以为赠，吾有一宝，割而相与。’先时人传彤有右军恶溪、小王骚劳三帖，拟此书课，以一本相付。及临路，草书竖牵似古钗脚，勉旃。至晚岁，颜太师真卿以怀素为同学邬兵曹弟子，问之曰：‘夫草书於师授之外，须自得之。张长史睹孤蓬惊沙之外，见公孙大娘剑器舞，始得低昂回翔之状，未知邬兵曹有之乎？’怀素对曰：‘似古钗脚，为草书竖牵之极。’颜公於是倘佯而笑，经数月不言其书。怀素又辞之去，颜公曰：‘师竖牵学古钗脚，何如屋漏痕素抱颜公脚唱贼？’久之，颜公徐问之曰：‘师亦有自得之乎？’对曰：‘贫道观夏云多奇峰，辄尝师之。夏云因风变化，乃无常势，又无壁折之路，一一自然。’颜公曰：‘噫！草圣之渊妙，代不绝人，可谓闻所未闻之旨也。’陆羽曰：徐吏部不授右军笔法，而体裁似右军；颜太保授右军笔法，而点画不似。何也？有博识君子曰：盖以徐得右军皮肤眼鼻也，所以似之；颜得右军筋骨心肺也，所以不似也。”】
　　【馨列侯】唐保大二年，国主幸饮香亭，赏新兰，诏苑令取滬溪美土为馨列侯，壅培之具。
　　【萧寒郡假节侯】芦之为物，大类此君，【凤麟按：“此君”谓竹。】但霜雪侵陵，改素为愧耳【凤麟按：二字《说郛》作“黄”。】，故好事君子号芦为“萧寒郡假节侯”。
　　【护阶君子】常保衡呼麦门冬、鹿葱为“护阶君子”，金簦、玉簮为“绿庄严”。
　　【一元木公】瓦松秽屋，为不材之草。有门生离合为四字，曰“一元木公”，实不称名。瓦松盖白日登天，可以下视百草矣。
　　【绿衣元宝】苔，一名地钱，一名绿衣元宝。王彦章葺园亭，垒坛种花，急欲苔藓少助野意，而经年不生，顾弟子曰：“叵耐这绿抝儿！”
　　【土三材】葛为世用，花入药，根参果蓏，筋备纫织。土生而具三材，亦草中之白眉。【凤麟按：二“材”字《说郛》作“才”。】
　　【绿参差】芭蕉诗最难，胡郃《阳峤》一篇云：“野人无帐幄，爱此绿参差”云云。

　　【金刚不坏王】懿宗赏花短歌云：“长生白，久视黄，【凤麟按：《说郛》作“生长白”。○长生久视，见《老子》。】共拜金刚不坏王。”谓菊花也。
　　【雨天三昩】闽昶春余宴后苑，飞红满空。昶曰：“《弥陀经》云雨天曼陀罗华，此景近似。今日观化工之雨天三昧，宜召六宫设三昧燕。”
　　【花经九品九命】张翊者，世本长安，因乱南来，先主擢置上列，特拜西平昌令，卒。翊好学，多思致，尝戏造《花经》，以九品九命升降次第之，时服其允当。
　　一品九命：兰 牡丹 蜡梅 酴醿 紫风流睡香异名。【凤麟按：《说郛》顺序有差。】
　　二品八命：琼花 蕙 巖桂 茉莉 含笑。
　　三品七命：芍药 莲 薝蔔 丁香 碧桃 垂丝海棠 千叶梅。
　　四品六命：菊 杏 辛夷 豆蔻 后庭 忘忧 樱桃 林檎 梅。
　　五品五命：杨花 月红 梨花 千叶李 桃花 石榴。
　　六品四命：聚八仙 金沙 宝相 紫薇 凌霄 海棠。
　　七品三命：散水 真珠 粉团 郁李 蔷薇 米囊 木瓜 山茶 迎春 玫瑰 金灯 木笔 金凤 夜合 踯躅 金钱 锦帯 石蝉。
　　八品二命：杜鹃 太清 滴露 刺桐 木兰 鸡冠 锦被堆。
　　九品一命：芙蓉 牵牛 木槿 葵 胡葵 鼓子 石竹 金莲。
　　【花九锡】《警忘録》载罗虬撰《花九锡》，然亦须兰、蕙、梅、莲軰，乃可披襟，若夫容、踯躅、望仙、山木、野草，直惟阿耳，【凤麟按：《老子》章二十：“唯之与阿，相去几何？”】尚锡之云乎【凤麟按：《说郛》作“耳”。】？
　　重顶帷障风。 金错刀剪折。 甘泉浸 。 玉缸贮。 雕文台座安置。 画图 翻曲 美醑赏。 新诗咏。
　　【五宜】对花焚香，有风味相和，其妙不可言者：木犀宜龙脑，酴醿宜沉水，兰宜四絶，【凤麟按：“四绝”，似后文所云乞儿香也。】含笑宜麝，薝蔔宜檀。韩熙载有五宜说。
　　【瀛洲玉雨】司空圗《菩萨蛮》谓梨花为“瀛洲玉雨”。
　　【严山圭木】韩恭叟离合“巖”、“桂”二字为“严山圭木”。
　　【慈恩傅粉緑衣郎】陶子召客于西宅，为酴醿开尊，无以侑劝【凤麟按：《说郛》作“饮”。】，请座人各撰小名，得有思致者七。是日，十一客费曲生八斗，夜三鼓而罢。家并【凤麟按：《说郛》作“慈”。】有酴醿酒肉，如吾十二人之乐，没【凤麟按：《说郛》作“后”。】世不可得。赛白蔓君、四字天花、花圣人、慈恩傅粉、緑衣郎、独步春、沉香密友。【凤麟按：皆酴醾别名，即所谓有思致者七也。】
　　【百宜枝杖】酴醿木香，事事称宜，故卖插枝者云“百宜枝杖”。此洛社故事也。
　　【花腊】脂粉流爱重酴醿，盛开时，置书册中，冬间取以插鬓，盖“花腊”耳。
　　【香琼绶带】薛熊《赏酴醿》诗云：香琼绶带雪缨络。
　　【花太医】苏直善治花，瘠者腴之，病者安之，时人竞称为“花太医”。
　　【擡举牡丹法】常以九月取角屑硫黄，碾如面，拌细土，挑动花根壅罨，入土一寸，出土三寸。地脉既煖，立春渐有花蕾生如粟粒，即掐去，惟留中心一蕋，气聚，故花肥，至开时，大如盌面。
　　【兰花第一香】兰无偶，称为第一。
　　【洛白扬红汴黄江紫】瑞香有洛白、扬红、汴黄、江紫，花之变极矣。

　　【四十团】贾人自岭外还，得一枝龙眼，已盐干，凡四十团共千枚。至荆南，献高保勉。因作小琅玕槛子立置之，名之曰“海珠丛”。
　　【绣木团】龙眼【凤麟按：原有“金”字，据《说郛》删。】，余但知其名绣木团、川弹子而已。按《本草》，一号【凤麟按：《说郛》作“名”。】荔枝奴。【凤麟按：二“木”字原误“水”，据《说郛》改。】
　　【玉角香】新罗使者每来，多鬻松子，有数等：玉角香、重堂枣、御家长、龙牙子。惟玉角香最奇，使者亦自珍之。
　　【铁脚梨】木瓜性益下部，若脚、膝筋骨有疾者，必用焉，故方家号为“铁脚梨”。
　　【黄金颡】丘鹏南出甘蔗啖朝友，云“黄金颡”。
　　【百二子】河东葡萄有极大者，惟土人得啖之。其至京师者，百二子、紫粉头而已。
　　【御蝉香】洛南会昌中，瓜圃结五六实，长几尺，而极大者【凤麟按：二字《说郛》作“香”。】类蛾緑，其上皱文酷似蝉形。圃中人连蔓移上【凤麟按：原误“土”，据《说郛》改。】槛贡，上命之曰“御蝉香”、“挹腰緑”。
　　【百子瓮】果中子繁者惟夏瓜、冬瓜、石榴，故嗜果者目瓜为“百子瓮”。
　　【独子青】辽东一处有瓜，若浇沃，则以酒代水，实成，破为十段，每【凤麟按：原误“若”，据《说郛》改。】段中止有一子而长数寸，食一颗，可作终【凤麟按：原误“十”，据《说郛》改。】日粮。国人珍之，名“独子青”。
　　【瓜战】吴越称：霅上瓜，钱氏子弟逃暑，取一瓜，各言子之的数，言定剖观，负者张宴，谓之瓜战。
　　【鼻选】瓜最盛者无逾齐、赵，车担列市，道路浓香，故彼人云：“未至舌交，先以鼻选。”
　　【闽香玉女】闽士赴科，临川人赴调，会京师旗亭，各举乡産。闽士曰：“我土荔枝，真压枝天子、飣坐真人，天下安有并驾者？”抚人不识荔枝之未腊者，故盛主杨梅，闽士不忿，遂成喧竞。旁有滑稽子徐为一絶云：“闽香玉女含香雪，吴美星郎驾火云。草木无情争底事，青明经对赤参军。”
　　【淀脚绡】夷门瓜品中【凤麟按：《说郛》无。】淀脚绡夹鹑，其色、香、味可魁本类也。
　　【褉宝】崔远家墅在长安城南，就中褉池産巨藕，贵重一时，相传为褉宝，又曰玉臂龙。
　　【竹青枣】唐末，羣方负固，物産不通。东汉有商归自闽、越，以橄榄献于霸君，明日，分赐大臣。禁军【凤麟按：原阙，据《说郛》补。】帅郝惟庆曰：“此果【凤麟按：原误“公”，据《说郛》改。】状类吾乡竹青枣，加之一时，久方得薄味，官家何用赐？臣所喜者，金稜畧绰盘耳。”
　　【九天材料】【凤麟按：《说郛》作“假蜂蔗”。】一时之果，品类几何，惟假蜂蔗、川【凤麟按：《说郛》作“二”。】糖、白盐、药物，煎酿曝粉【凤麟按：《说郛》作“糁”。】，各随所宜。郭崇韬家最善乎此，知味者称为“九天材料”。
　　【爽团】冯瀛王爽团法：弄【凤麟按：原误“取”，据《说郛》改。】色金杏，新水浸没，生姜、甘草、草【凤麟按：《说郛》无。】丁香、蜀椒、缩砂、白荳蔻、盐花、沉檀、龙麝，皆取末如面搅拌，日晒干，候水尽味透，更以香药铺糁，其功成矣。宿酲未解，一枚可以销热【凤麟按：二字原误“萧然”，据《说郛》改。】。
　　【百益红】百益一损者枣，一益百损者梨，医氏目枣为“百益红”，梨为“百损黄”。
　　【赐紫樱桃】温庭筠曰：“葡萄是赐紫樱桃，黄葵是镀金木槿。”
　　【云英麨】郑文宝云英麨，予得食，酷嗜之。文【凤麟按：原阙，据《说郛》补。】宝赠方：藕、莲、菱、芋、鸡头、荸荠、慈姑、百合，并择净肉烂蒸之，风前吹晾少时，石臼中捣极细，入川糖蜜熟再捣，令相得，取出作一【凤麟按：《说郛》无。】团，停冷性硬，净刀随意切食。糖多为佳，蜜须合宜，少【凤麟按：原阙，据《说郛》补。】过则太稀。