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山东省临清市物价局价格监测显示,年后菜价一直高企,尤其反季蔬菜价格上涨势头突出,部分鲜菜如西红柿、黄瓜、茄子、叶类菜等价格均为10元/3斤左右,大葱、大蒜等价格更是一路飙升,大葱价格最高涨至5.50元/500克,大蒜价格最高涨至7.50元/500克,价格之高为近几年之最。
根据往年规律,每年春节过后,随着节日气氛消退、天气转暖,鲜菜价格也会不断回落。今年菜价却一直居高不下,不少市民抱怨“快吃不起菜了”,据一处鲜菜经销商介绍说,年前全国遭受大幅降温,南方受寒,导致很多菜地冻害严重,但新的菜还没长出来;恶劣天气也导致南方许多地区蔬菜的生长、运输和存储受到严重影响,市场供应紧张。南方的蔬菜批发商来北方收菜,农户自然坐地涨价。
另外,临清市本地大棚蔬菜自产很少,农贸市场需大量引进外地蔬菜,经营成本、运输成本上升,再加上从市场至蔬菜超市有时要经过几级批发商,价格自然层层上涨。
从本周开始部分鲜菜价格出现回落。黄瓜、油菜价格为1.50元/500克,大葱为4.00元/500克,新蒜价格为5.50元/500克,不过,目前仍是外地菜供应为主,随着气温逐步升高,本地蔬菜供应量逐渐增加,预计将拉动菜价整体回落。