洗茶後第一道湯色

評語：水入後，焙火香氣四溢。蓋底韻香濃郁。一般焙火茶我出水都比較快，茶色清靚。入口，茶味足香氣上沖。春寒，早起右鼻略有些塞，不能算感冒。一道茶入喉，焙火韻香上頂，右側鼻通了，頓感舒快。

二泡後，喉顯迴甘。圖三泡茶湯，葉有展開。

三泡評語：香氣略減（出水仍然很快）。蓋底香韻猶存稍減，湯中茶氣十足，霸氣已出，同時漸有些許酸澀味滲出。也偶打茶嗝，可見茶氣盛矣。

稍後燒水中，三泡差不多一壺水

下兩泡手法純屬個人的喜好和經驗。不做推薦。第四道刻意悶了30秒上，酸澀盡出，棄。隨即第五道沸水而入，湯色轉淡，酸澀味已出盡，不存留絲毫些許。湯味轉而溫和，焙火韻味仍有，迴甘更醇甜。本層圖一是五泡湯色；圖二是第四道方杯和第五道公道湯色比較。

五泡後的茶底，完全展開。杯蓋底韻香減弱，留有餘味。

綜合評分（滿五分）：第一道5分；第三道4分；第五道4.5分。補充六道七道仍有焙火韻香，酸澀已無，迴甘有減。不失為一款好茶。至於價格評價為保公正，本吧就不做參與了。

我还没开始周末才有时间

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今日選了「8」。乾茶色深，看來出水得快。