大家都知道健美运动员一天除了蛋白质之外还要吃大量蔬菜，但很多蔬菜是碱性的，而比如喝蛋白粉 喝下去就变成了氨基酸，我这里有一个疑问是：碱性食物究竟是帮助蛋白质吸收？还是会中合酸性物质 中合氨基酸影响蛋白质吸收？ 听了很多说法是吃蔬菜防止酸性体质 抗氧化，那应该不会影响蛋白质吧？
希望得到大家认真的回复 平时和大家水水帖开开玩笑挺开心的 但有问题了希望大家来解答一下 说下自己看法参考一下也好