小白问题又来了，求各位大神搭救我的智商

1·机子上的AE/AF-L是怎么使用的？
自己百度了一下，有人说使用的方法是先对着亮处对焦，按下AE/AF-L，然后在对自己的拍摄目标（假设拍摄目标处曝光不足）对焦进行拍摄，这样就可以避免拍出来的相片目标处黑漆漆的。
但是自己试了几次，不知道是不是自己没操作对还是怎么说，好像按了AE/AF键和没按效果没多大区别。迷糊中，求就醒！！！！
2·刚看了一个视频，里面讲到一个“实时取景放大”，请问一下宾得如何进行这个操作，需要机子里面设置什么吗？
谢谢各位了！！求解惑