月22日以来，湖北早籼稻进入集中上市期，在晴好天气支撑下，农户售粮进度将大幅加快。当前，湖北早籼稻市场主流收购价格1.25元/斤，远低于托市收购价，7月30日湖北启动早稻最低收购价托市预案。
湖北中晚籼稻止涨企稳：国标三等中晚籼稻1.34元/斤、优质籼稻1.4元/斤，环比均与上周持平。在成本制约下，尽管大米消费进入全年淡季，但价格难以继续下跌，湖北国标一等中晚籼米出厂均价2.05元/斤，优质籼米2.3元/斤，环比持平。
据悉，湖北于7月26启动临储小麦专项收购，预计收购进度将大幅加快。同时，在8月院校开学及双节效应支撑下，市场看涨预期得以加强，新陈麦价价差将逐步缩小。目前，湖北杂质14%、水分1%，容重760g/L的小麦市场收购价1.1元/斤，环比持平。精粉、麸皮出厂价均与上周持平，分别为1.54元/斤、0.65元/斤。