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还原一个原原本本的王胖子烧烤

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王胖子烧烤做烧烤吧吧主有年头了。他是好人?他是坏人?不,都不是。他是纯粹的生意人。他对贴吧有贡献吗?有,他普及了烧烤的基础知识,虽然不能放之四海而皆准,但仍然有不可否认的借鉴意义。
但负面的事实是他制造了“白料”一词,并给这一华而不实的名词披上了神秘的外衣。此后火龙“神料”、色大叔“万能料”、甚至校长的帖子里关于撒料也有很大的篇幅。这开了一个极不好的风气。曾经某个大师徒弟私下问我白料,他认为他的味道出在白料,我跟他说你把你的串烤前烤后跟大店对比一下,找找差距,那就是问题所在。
另一个不好的风气我称之为“上头条”,一个人发无数帖子,说什么技术贴,商业贴,有区别吗?没区别。既然目的和动机都是为了收费学徒免费学徒,那就没区别。但是人人效仿,形成霸屏,这个风气很不好。
在我的角度,我并不认为王胖子烧烤跟别的大神有任何区别,即便你们眼中口碑不错的大神。如果一个大神刻意地跟你们强调撒料、配方的重要性,那他都是逐利的。
王胖子烧烤最大的问题在于他从头到尾都不是够格的吧务。


IP属地:安徽1楼2016-08-12 21:40回复
    还有






    IP属地:安徽来自Android客户端8楼2016-08-13 00:58
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      上面的图片大家会看到一个wangyifu66、wangyifu666的贴吧ID,王胖子的真实姓名是王一夫,没错吧。很多人疑惑为什么王胖子烧烤的配方一万五,你从wangyifu666的ID就知道了。


      IP属地:安徽来自Android客户端11楼2016-08-13 01:02
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        从王胖子烧烤很多年以前的ID wangyifu666 的发帖纪录我找到一个QQ号码。【图片】通过这个QQ号码我们找到了只是他二哥(见上图),再附上今天的截图,今天是8月12日。【图片】【图片】【图片】【图片】【图片】其实这个二姐的相册是有密码的。密码是“二哥”,“二哥”就是王胖子烧烤的结婚靓照。


        IP属地:安徽来自Android客户端13楼2016-08-13 01:06
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          前面已经说过大吧主举足轻重。那么烧烤吧的历史上还有一个小号吧主“双鱼粉皮炖鸡”。他的真实身份是谁?我早就说过,呵呵,就是真火大串烧烤。看图吧【图片】注意“我的首页背景”。双鱼粉皮炖鸡和真火大串烧烤都自称不认识对方,但是真火和王胖子又说双鱼是他们共同选出来的。既然你不认识真火,你把真火没有在贴吧发布过的照片选为“我的首页背景”为何?两位都会说山东方言“瞎包”如何解释?


          IP属地:安徽来自Android客户端14楼2016-08-13 01:07
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            其实王胖子烧烤作为吧主,有人说他一万五太黑,其实黑的人太多,不止他一个。他的问题在于在吧务职务上他左手换右手的低劣,他无休止地跟所有人争斗。我真的不知道贴吧大神怎么和解的。王胖子和暴徒干过、KING77干过、湘哥干过,还有别的一些人。不是“新”闻是“旧”闻!对我们这些纯粹玩贴吧的动不动就持续封禁。我记得真火说过“生活太无趣了,没事到贴吧删删帖封封人很惬意”。
            也许,王胖子的最大错误就是弄了真火这个人来贴吧搞事。也许现在的王胖子依然有莫大的能量,依然能够重回吧主之位。哦,那又怎么样呢?我觉得王胖子烧烤靠着吧主之位干到今天依然没有摆脱贴吧,而是还要依靠贴吧生存发展是个莫大的讽刺!一边用王胖子烧烤的大号发帖在那说我有大格局,我不当大吧主也无所谓,一边又在用小号申诉、用小号挑逗阿华造成贴吧很乱贴吧需要他,讽刺,完完全全的讽刺!真小人胜过伪君子!
            还有很多人说阿华怎么怎么样。我不认为阿华是个完美的人。所有人都有自己的问题。很多人说阿华在给他造谣诽谤。没有意思。你行,自然行。秀肌肉、秀实力。怎么都行。不行,那就是不行。吹破天都没用。如果觉得阿华对你造成不利影响,那是狗屁,那是因为你压根没影响力。


            IP属地:安徽来自Android客户端16楼2016-08-13 01:10
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              我认为王胖子是个很聪明的人,有人说他才二十几岁。【图片】


              IP属地:安徽来自Android客户端18楼2016-08-13 01:12
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                有人说你怎么找到王胖子烧烤在烧烤吧蛮荒时代的小号ID,很简单。王胖子烧烤的QQ号码是【图片】通过他的QQ可以找到他的腾讯微博,【图片】好了,找到了wangyifu66,然后手贱地在贴吧找了一下,然后又手贱地多敲了一个6,从而找到了wangyifu666,揭开了小号大吧主只是他二哥是王胖子烧烤的真相。
                其实这是一朋友帮忙弄的,他说他扒拉过明星微博。这还是14年的事情了,时隔两年终于有说话的机会。这些年看着无知的小白前赴后继的,我想我不应该幸灾乐祸、不应该鄙视嘲笑他们,而事实是我心里的确这么想的。你是成年人,你却没有辨别能力,所以——活该!


                IP属地:安徽来自Android客户端20楼2016-08-13 01:13
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                  lily080870 [host]:二哥和默默无闻都是黑龙江绥化人氏,通过二哥的QQ空间留言中的对话,他跟王胖子是亲戚关系。大舅子?东北大舅子什么意思?管他呢!这在股票里管叫代持。


                  IP属地:安徽来自Android客户端22楼2016-08-13 03:46
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                    烧烤的起源是什么?烧烤的起源就是天上打雷没劈死人把阿猫阿狗劈死了,饥饿的山洞人第一次吃到了熟食,从此爱不释口。不管南方北方,祖先都是从山洞走出来,把可爱或凶猛的畜生架火上烤不是新疆的专利也不是东北的专利。
                    其实学烧烤好简单的!只要踏实肯学,在本地或口味相近的地方随便找个摊子就学了。但你若学那摘星星捞月亮的猴子,这也好那也好,那学烧烤难比登天。


                    IP属地:安徽25楼2016-08-14 17:11
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                      你听别人说谁多好多好,不过入门而已,能开了门的十之八九,这开了门的十之八九又有十之八九是关了门。剩下那个十分之一跟他师傅互相吹捧。俗话说,师傅领进门,修行在个人,怕就怕一开始就拜错了码头,一个鸡毛烧烤还南武当北少林,谁正宗谁低档,淹不死就好,狗刨总比淹死好。
                      懂你便懂,不懂你注定是SB。


                      IP属地:安徽26楼2016-08-14 17:12
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                        以前有个满口东北口音的纯正西安小伙,在东北学的一身秒杀长安城烧烤同行的正宗东北烧烤,西安满城烧烤在他眼中皆是屎,最后他被屎打败了,屎之过也?
                        有的人,天上飞的地下爬的水里游的你都会。烤个韭菜“野火烧不尽”,生蚝扇贝就懵逼。


                        IP属地:安徽27楼2016-08-14 17:25
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                          我所说的看在某些人眼中,会说,你把烧烤想的太简单了,事实恰恰相反,你们把烧烤想的或者被误导从而想的太复杂。有人说,既然烧烤如此简单,为什么连厨师也要学烧烤?厨师还用学?不信手拈来?事实是,厨师搞烧烤有天然的劣势——关于肉类腌制他们有固有的思维定式从而把简单的事情复杂化。一、在中餐的业态里做个横向的比较,酒店、西餐、自助火锅、韩式烤肉、中式烧烤,他们所用的食材谁的好?不好的食材处理麻烦、用料多。厨师按照酒店做法照搬效果反而不好。所以很多人说烧烤利润大,其实单食材成本来说毛利烧烤占不到便宜,只是人家比烧烤租金装修等支出高,这里又引申出音乐烧烤吧不好做,酒水利大不过酒吧,菜品利也不怎么样?而装修、氛围营造、受众等等,单气氛不嗨人气立马掉。二、厨师干烧烤第二个劣势。烧烤的味型相对单一。鸡肉酸酸甜甜我很喜欢吃,但不是主流。毛主席说,调查研究才有发言权,一个城市的烧烤,生意爆的、一般、差的,一路瞅一圈,烧烤味道大抵相同略有差异。。没谁弄古里古怪。


                          IP属地:安徽来自Android客户端28楼2016-08-15 12:19
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                            如果你觉得我的言论在别的地方见过。那么,我的说法是,我干烧烤不长好像也不短,贴吧我好像也来的早一些,帖子也发的早一些。有相同想法没问题,关键你用词也别高度重合,而且在我帖子之后。


                            IP属地:安徽来自Android客户端29楼2016-08-15 12:20
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                              人跟人的差距不在于谁是好人,而是别装好人。烧烤腌制的要素懂行的都知道,我把你往简单的路引,别人把你往复杂的黑道引。


                              IP属地:安徽来自Android客户端30楼2016-08-15 12:21
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