我想做红糖玫瑰块，不明白为什么这些红糖做出来，粘粘的，而已有的做出来，材料会上浮到中间。
制做过程，红糖加一点点，大概3小勺水，化开后，小火煮沸，入格子模。
1号红糖，购于淘宝声称土红糖，9.9包邮 ，以下做出来效果。
2.3号购于菜市场，应该是红片糖，做出来也是粘粘的。
4号糖，购于超市，红片糖，做出来干干的，效果很好，为什么了？