【图片】为什么我开的手撕包会塌，【烘培吧】_百度贴吧

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为什么我开的手撕包会塌，

只看楼主收藏回复

有的会满模，有的会塌求大神帮忙

送TA礼物

来自Android客户端1楼2016-10-25 17:35回复

开出来的就是这样感觉还行啊，为什么考出来会塌

来自Android客户端2楼2016-10-25 17:44

好短，切出来尺寸多少，醒发过大也会塌

3楼2016-10-26 22:17

收起回复

你把醒发好的拍给我看看，模具旁边有个突出来的点，一般到那个点就可以烤了。开完后放冻库松弛没，硬一点切

5楼2016-11-10 15:36

来自Android客户端7楼2016-11-11 10:13

可能和配方也有关系你们醒发多久？

9楼2016-11-13 21:21

这是我做的

10楼2016-11-13 21:26

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